地址:2000 Pennsylvania Ave. NW
网址:http://www.kinkead.com/
电话:202/296-7700
由TG_Americas 创建于 2007-11-13
这家餐馆共三层楼,220个座位,底楼是气氛更加休闲的酒吧和咖啡屋,每晚都有乐队或者钢琴表演。菜单主要以海鲜为主,但是总会有一两道以牛肉或者家禽为主的主菜。店里有将近三百多种的葡萄酒,有专业的侍者为您选择适合的品种,甜点也非常不错。来这里享用轻松的下午茶也是不错的,提供鱼、龙虾卷、汤类、沙拉等轻松的食物。
我与朋友在华盛顿Kinkead's店的晚餐先从一系列个性开胃菜开始——巧克力汁儿轻绕着肥鹅肝,淋着糖桨的猪皮肉块儿,洒着八角粉的甜藕片儿,伴一瓶儿MOJITO(开胃菜常配酒水,不知道该怎么翻,就是加有ROME酒的气泡饮料),尝一口,令人兴奋。菠萝片入口后在嘴里劈啪作响,不知道放了什么?卷着青纹干酪和苹果的寿司卷儿,还有甜瓜汁儿,经人加工送到我手里,看上去像颗微型水果炸弹;像南瓜子像鱼子酱那样粘;美味果冻,漂着泛暖的气泡,冷暖被同时装在一个小杯子里,有种被味道渲染的感动。有个名叫“GUACAMOLE”的,是种混着鳄梨末
