世外游园

【视觉】

 

    可以用有宝石般绿色的海水又可以同时拥有那样慑人的美色的,就只有攀牙湾了,007电影《割喉岛》将一批批慕名的人们带到这里,而当真正眼见到这种美景时,竟然还会产生出短暂的不真实感,接下来的,恐怕就是唯恐所带自己的胶片不够了吧!

 

【味觉】

 

    普吉地处泰国南部,以口味奇特的海产品而独具特色。另外,由于当地大量种植椰树,因此椰子扮演着十分重要的角色,椰奶可调和辣椒的辛热,椰油用于煎炸,椰茸又是调味的佳品。
  普吉岛特有的美食有:

  Sate:加上花生酱的牛肉或鸡肉串。
  Nasi Goreng:掺有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭,通常配上脆虾片和一个煎蛋。
  Mie Goreng:什锦炒面,原料同上。

  Ayam Goreng/Bakar:炸鸡/烤鸡。
  Cap Cay:翻炒蔬菜。
  Gado-Gado:配上花生酱的快炒青菜。
  Rujak:加上香料的水果色拉(冷盘)。
  Padang Food:来自苏门答腊乙地的菜肴,可说是最普遍的点菜法, 通常一次端上十二道或更多的菜,包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等, 食客只须付吃过的料理。
  腰果:是普吉岛上最著名的产品,腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后,再加味制成各种不同口味的腰果,在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果,除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等,在腰果工厂里可以见到腰果的制作过程,还可一一品尝试吃。
  水果干:泰国盛产许多热带水果,因而制作出一些口味独特的水果干。比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈蜜瓜干,口感有些怪,其它像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、番石榴、杨桃、李子、菠萝等制成的水果干就较为常见了。
  虾饼:普吉岛的虾饼与一般的东南亚虾饼有点不同,是加上肉松烘制完成的,有兴趣的话不妨尝一尝。
  椰子:普吉岛的椰子制品种类繁复,其中最受欢迎的就是椰干,再来就是椰子糖与椰肉点心。
  吻仔鱼:含有丰富钙质的吻仔鱼,当地人将捕捉到的吻仔鱼油炸,酥酥脆脆的口感相当不错。丁香鱼干制作方式与吻仔鱼相同,喜欢酥脆口感的食客不妨也试试看。
  普吉面线:纤细的普吉面线可是连泰国人都相当喜爱的美食名产。

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