【特色节日-圣诞节】

   耶稣基督降生情景剧表演：按照传统，在圣诞节期间，安达卢西亚的人们会在自己家里用小人偶排演一出模仿2000年前基督降生场景的小型情景剧。而在一些城镇，几乎所有人都加入到这场盛大的“角色扮演”中来，穿上2000年前的古代服饰，演出圣经中的故事和当时的生活场景。市中心的小广场上、历史古迹周边，你会发现一不小心就撞入了一群身穿长袍的“古人”当中，仿佛时光倒转，回到了2000年前。
   如果在这段时间到访塞维利亚，不妨多到周边小镇走走，会收获不少的惊喜呢。

   “桑梆巴”：另外，人们还会在圣诞节期间演奏一种传统的乐器，叫做“桑梆巴（Zambomba）”。后来也把圣诞节期间亲朋好友之间的聚会称为“桑梆巴”。

【视觉】

    塞维利亚叫人痴狂的一切都源于它的色彩，天空澄蓝如带、金塔夕阳生辉、斗牛场碧血黄沙、百褶长裙艳红飞舞、白墙丽瓦闪亮夺目、繁花绿草充盈巷间……

    尤其是塞维利亚人居住的以彩色瓷砖装饰的摩尔人风格的房屋，艳丽鲜花点缀着白色石灰墙，光彩醒目，非常好看，这些颜色错落有致地装点着整个城市，满而不乱，多而不俗。
    有些房屋后面还有典型的西班牙安达卢西亚风格的庭院。这里绝对是一处近距离亲近西班牙老百姓生活的好选择。

【味觉】
    塞维利亚的饮食非常多样化，但大部分是家常菜。此地最有名的佳肴是佛朗明哥蛋、菊芋及炸鱼等。
    通常，夏天最受欢迎的菜是具有消暑作用的沙拉、蔬菜冷汤及肉酱；

    四月旬斋期间的主食是鳕鱼（如下图）；大部分餐馆全年都有胡瓦山出产的精致火腿、桑鲁卡明虾等名菜，佐以塞维利亚有名的蒙萨隆尼亚酒，实在是一流享受。

    
    至于甜点，主要有甜蛋黄、油炸玉米饼、海绵蛋糕、油煎圈饼、甘诺特等等。你可以到圣音德科塔迪欧修道院去，那里的甜点很出名。另外，千万不要错过埃斯特帕的“蒙特卡多”（mantecado），这是一种塞维利亚最有名的点心。

   
    温馨提示：塞维利亚当地人并不常上餐馆，但当地却仍然有许多提供西班牙、安达鲁西亚及其他各国美味佳肴的餐馆。不过，要品尝到真正的塞维利亚风味菜，最好是去一些小酒馆，那里不仅菜的品种多，而且很便宜。 

【听觉】
  
   四月集：四月集上热闹的歌舞并不只限在帐篷中进行，帐篷外的街道上也随时可见即兴的歌舞场面。这晚，即兴歌舞的表演者们多是少女，她们有的三五成群，有的几十人聚集在一起，一边鼓掌歌唱，一边随歌声和掌声起舞。在这些欢乐的场面中，男孩子们都是配角，他们多是在一边随着歌声击掌。

    正午时分，载歌载舞的妇女们越来越多地出现在市集内的道路上。虽然她们年龄不同、歌舞风格有异，但人人都忘我地投入欢快的歌舞中，尽情地展现着自己的歌喉、舞姿和美貌。她们明快的歌声、起舞的身影，更为四月集掀起阵阵欢乐的高潮。

    歌剧：英国诗人拜伦及奥地利作曲家莫扎特的歌剧《唐璜》，法国剧作家博马舍的作品经意大利作曲家罗西尼改编的著名歌剧《塞维利亚的理发师》（如下图）及奥地利音乐家莫扎特改编的歌剧《费加罗的婚礼》；法国作曲家比才描写西班牙吉普赛姑娘卡门的爱情故事的歌剧《卡门》等等，都是人生中非常经典的视听盛宴。塞维利亚在全世界都是个永不落幕的舞台。

    另外，还有一些与音乐相关的节日：
    二月至三月：将会举办塞维利亚的爵士乐节，在拉马斯特隆萨剧院有团体演出。

    三月：塞维利亚的古音乐节，期间将在一些旧城区的教堂举行；新西班牙音乐节，由塞维利亚大学在宝利特齐克尼学校会议厅举行。

    六月：是塞维利亚当地的特色节日春会，将会在拉马斯特隆萨会议厅举办演奏会。

    六月至八月：塞维利亚的夏会，同样在拉马斯特隆萨剧院有国际性表演。

    九月：是塞维利亚的露天歌剧节，您能够在拉卡多岛大礼堂欣赏到表演。

【感觉】

    基本上，去过塞维利亚的人都说，这是一个令人去了还想再去的地方。虽然它没有英伦的那份典雅矜持，没有法国巴黎那般浪漫华贵，没有奥地利维也纳的那种悠然恬淡，但它有山一般的强悍，火一样的热情。
    散步在夜色阑珊中的街巷，偶尔手扶白色石灰墙面，想象着唐璜、费加罗、卡门就是这样一步步从街巷中走出，在世人面前尽显塞维利亚绝妙的风情，那种细腻哀伤的文艺情绪不知不觉地占满了内心的整个空间。