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【泉水的神话】
    在当地毛利人的神话故事中，泉水被称为是“上帝的住所”。不仅牧师会到这里向上帝请教可否种植农作物，甚至战争方面的问题也会来到这里请示。当彩虹出现在泉水上方时，就代表上帝从天堂来到了人间拯救人类和所有的生灵，因而，泉水一直成为了神圣的象征。

【Hangi】
    Hangi是毛利人一种独特的煮食方式，将石头用当地一种木材烧到发白为止，放入挖好的坑里，然后将装有生肉的篮子直接放在石头上，再将蔬菜篮子和布丁篮子则依次放在生肉篮子上。然后将所有的食物为一张湿布所覆盖，再盖上一层湿麻，最后再以细土掩盖，3-4个小时之后，就可以享用令人垂涎的美食了。