【视觉】

槟城,不仅以其古色古香富有中国传统风格的建筑闻名于世,还因其有着各种各样丰富多彩的活动而魅力大增。每年1月或2月,泰国新加坡等国会把自己国家的各式各样的奇花异卉拿到这里来展览,这是槟城的国际花卉节;到了六月,世界各地人士又会来这里进行一项水上运动——赛龙舟。比赛时,每支队伍都会尽其所能的装点龙舟,在船头装上气宇轩昂的龙头,或把船身髹成七彩缤纷,藉着喧天的鼓舞一面吆喝奋力划船。比赛在风景如画的直落巴巷水坝进行,浓浓的佳节气氛在雨旁观众的喝彩及加油声中挥发至最高潮。于是有了槟城国际龙舟赛;时至七月,又有槟城海滩嘉年华,为期一周,盛事包括食品销会、酒店比赛、海边庆祝活动、文化表演、时装巡礼、电话配对和庆祝舞会。在槟城,无论呆多久也不会无聊。
【味觉】
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槟城食品多姿多采,融合了周边地区及先后的殖民和移民者的饮食文化,反映出不同族裔的烹饪艺术和饮食风味。街边贩卖的Asam Laksa,Hokkien Mee,CharKoayTeow和Pasembor都不容错过。名古屋的名菜有MeeSiam,Otak Otak,Kerabu,EncheKabin和CurryKapitan。名古屋也以可口糕点和甜品闻名。印度菜首选Nasi Kandar,是印度回教菜式。南印度菜包括Tosai和,diapOm,咖喱味浓郁。北印度Naan面包加鸡Tandoori或鸡Tikka也值得一尝。中国餐馆有广东、四川、福建和海南食品。如点心、米粥、鸡饭、各式面食和川椒鸡。典型马来菜有Sambal tumiS,Masak LemakSambal Belacan等,沙爹当然也是受欢迎的食品。
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【感觉】
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乘车过了跨海大桥——槟威大桥,一个干净又绿树婆娑的花园城市映入眼帘。整个城市中现代的大型建筑与古意盎然的唐楼参差对应,充满中国古典风情。在65层楼高的光大大厦(Komtar)——乔治市最高的地标俯瞰,整个槟城几乎是灰红的瓦交织成一片,古色古香,展现一种丰富多元的南洋建筑风格。这个集中了全马三分之一战前建筑的城市,在融入了一丝丝印度特色,回教文化后,向世界伸出了热情的双手。 |
