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【视觉】
马六甲建于15世纪初,1402年满剌加王国定都于此。自16世纪初到20世纪中叶,马六甲历受葡萄牙、荷兰、英国的殖民统治。因而该城既有中国古典式的厅堂,庭院和园林,也有荷兰和葡萄牙风格的建筑。后来明朝的郑和七下西洋(公元1405-1432),曾五度停留在马六甲,受到这个历史事件的影响,现在,三保山已成为中国以外最大的华人墓地,有许多明代遗存的墓碑。 |
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【味觉】
这里带辣味的海鲜很有名气,巴巴尼亚的食物也很吸引人,尤其它的甜品如西谷米,KUIHTALAM,ONDEH-ONDEH及KUIH KOCI享有很高的声誉。市内有多家专场店,口碑甚佳。葡式菜肴有葡萄牙村内的葡式烧鱼,煎鱼及烘鱼,都是做得很地道的葡式美味。熟食中心集中于海边的丹栾默迪加路(JANLAN TAMAN MERDEKA),小贩摊档林立,可自行挑选。市内则有各式餐厅,其中不少中式餐馆。中餐有粥,面,点心等。午晚餐可吃饭,另加小菜,一般每餐花费在5马元之内。小鱼和贝类新鲜美味,水果丰富而且很便宜。 马六甲的红糖和一种耐嚼,甜甜的小蛋糕非常有名,主要商业中心和各种店铺都有出售。另外还有土产食品:辣椒酱、咖啡、榴梿糕、椰糖、豆蔻油等。品尝马来榴梿的独特味道,榴梿糕便是最佳选择,因为马来西亚新鲜榴梿,必须树上熟,所以没有出口。游客除了可在马六甲吃到特色葡国菜外,这里的娘惹食品,亦极有地道风味,其中以娘惹糕、蕉叶烧鱼﹝Otak﹞最受欢迎。 |
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【感觉】
马六甲是马来西亚最古老的城市,且历史上与中国联系密切,由于地处重要战略位置,所以历史上多经战乱,但也正因为如此,早在15世纪末期,马六甲已经成为一个重要的国际贸易中心。成为东西文明的交汇处,也是海上丝绸之路的要塞。在此后的漫长岁月中,马六甲传承着丰富的历史文化背景,终于在1956年,摆脱了几易其主的殖民统治。经过喧嚣的、错综复杂的、严酷的历史考验后,它凝聚并铸造了马来西亚的民族精神。 |
