【视觉】

    在长崎原子弹爆炸博物馆里看着一件件展示战争残忍的证据，心像被重重地揪住，呼吸也变得凝重起来，仿佛空气开始变得稀薄。在心理到达极限之前，迅速疾步而出，然而内心仍是久久无法释然。历史已成事实，但是每个从里面出来的人，都会发自内心地去祈祷和平。

【味觉】

    长崎饮食文化的代表有烧酒和火锅菜肴，这里有享誉世界的壹岐烧酒和独特的烧酒文化。
    长崎蛋糕——长崎蛋糕是长崎最著名的点心。大约４００年前，日本人从葡萄牙人那里引进了蛋糕的制法。1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕，慢慢地蛋糕里就有了长崎风味。
    强棒拉面——这是长崎“新地中华街”最著名的料理。把猪肉、小虾、鱼板、白菜等加在一起热炒，然后烩在面上，就制成了美味可口的强棒拉面。
    唐墨——将乌鱼卵用盐腌制，去掉盐汁，就制成了乌鱼子。把乌鱼子微微熏烤后，切成薄片作为下酒的菜肴。由于形状像中国的墨，所以也称唐墨。
    长崎汤面、盖浇面——是最具有长崎特色的平民风味，味美价廉，营养丰富。

【感觉】

    长崎给人的感觉是古典与现代的交织，天然与浪漫的融合：可以在中华街里寻找历史的痕迹，可以在现代化的城市里享受时代的便捷，可以在哥拉巴公园里寻找西式的浪漫，还可以浸在温泉里享受一份天人合一。