 |
Alfredo alla Scrofa是罗马仅有的能做fettuccine Alfredo菜的两家餐馆之一，现在这家餐馆不光在意大利很出名，而且在美国它也相当的有名气。Douglas Fairbanks和Mary Pickford都很喜欢这道叫fettuccine Alfredo的菜，当他们离开餐馆的时候他们将金刀叉赠送给了这里的老板，一个厨艺界的传奇就这样诞生了。
 |
罗马的Alfredo alla Scrofa店是最便利的用餐场所，我们随时在这里喝到espresso、cappuccino等各种咖啡或开胃酒，我喜欢在柜台边吃些小点心，这里中午也提供热餐。通常我们必须首先到收款台交费，然后才能到柜台取食品饮料。另外，这里也是聚会的地方，我们在这里无拘无束的聊天，看电视，玩牌，打台球，因此，对于很多意大利人来说，这里就像他们的第二个客厅。
