 |
德国前总理科尔光顾这里只吃一道菜--Saumagen（塞了香草的肉卷放在猪肚子里烤熟），这道历史悠久的热门菜让这家餐厅的烹饪远近闻名--还有其它的比如帕拉廷式烤香肠和酒商五香烤肉。这里的厨师特别喜欢猪肚，包括烤猪肚，烤白鱼片比较有现代风味。每天早上厨师都会准备巴伐利亚人喝了几个世纪的汤包括帕拉廷式肝团汤和菜炖牛肉汤。如果你喜欢帕拉廷式特色系列菜，包括肝肠和烤火腿，你可以点一份农家套餐。这里有市中心最好的干酪，包括很多畅销的老式品种。这里同样供应大量上好的酒，服务友好周到。
 |
Pfalzer Weinprobierstube这个店环境非常好，装潢的不错，肉品纹理美妙如织，色泽鲜亮似锦。 这里有市中心最好的干酪，我非常喜欢
