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ZunZún是一家优雅高档的餐厅，它坐落在Vista Alegre街区的一家1940年建的漂亮房子里。这里既有５个私人包厢，又有几张桌子在前面宽阔阳台上的，这里的几张桌子也是我的最爱。柔和的灯光、大理石的地面、定期更换的布置——有些装饰是原本房子里就有的——ZunZún（也就是以前的Tocororo）是圣地亚哥又一个挥霍的地方。所有食物都是经过精心准备后，再被完美地呈献的。桌子上铺着白色的桌布，还摆着蜡烛——这在古巴可是很少见的。
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在ZunZún这家店，古巴人烹饪出丰盛各色各样的菜肴，上个月我们来到ZunZún这里，在大理石餐桌、雪松木餐桌抑或水晶餐桌上的古巴菜肴看上去令我们胃口倍增；诱人的香味、鲜嫩艳丽的色彩、名贵的佐料，一道道蔬菜和腌肉都是美味佳肴。且不谈豪门的山珍海味，也不谈国家的盛宴，仅谈谈古巴乡村和小镇上的民间美食，木薯是美洲印第安民族主要的食品之一。一双双坚实的长满老茧得手烹饪出土著人百吃不厌的木薯。
