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门卫控制着古董式的红色皮绳，这些皮绳系着几根铜柱，在这几根铜柱之上，有一家优雅而且价格合理的餐馆，这就是Santiago 1900。里面有个包间和一个露天庭院，在这个庭院的中央有一个石头喷泉。在两楼的阳台上，还有两块露天的地方可以进餐，这里一些楼上的桌子能够欣赏圣地亚哥教堂的尖顶。这里的菜都是标准的巴西料理，每一道都经过精心准备，环境也十分宜人。这里既吸引着古巴人又吸引着外国客人。
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听导游说Santiago 1900这家店是亚非拉三大洲的白人、黑人和黄种人的双手把古巴的烹饪发展成最可口的美食就在此店！我们坐在里面点菜时，看到有西班牙伊比利亚文化的小锅汤，非洲的佐料与冷拌苋菜、马齿苋和糖萝卜；中国美味的糖醋鱼和肉、糯米食品和种植在郊外菜园里品种繁多的大量蔬菜……都成为了古巴美食。看完菜单，我点了小锅汤，糖醋鱼和肉、糯米食品。朋友点了马齿苋和糖萝卜。我们互换着吃，味道很美味！
