鸿星就跟许留山一样的普遍,到处都有. 也属于香港的美食本土名牌。 作为早茶餐厅的话,有点奢侈,但所有点心都很精致好味, 店堂环境很好，干净明亮，但是无论什么时段过去，都一定要提前订位，否则肯定没有位子。初到香港可以去鸿星品尝一下他家最为著名的招牌菜——黄油蟹。他家的港式点心也是我的最爱, 品种繁多，每一款都能激发你的食欲。

在香港吃得最饱的一餐！而且是最怀念的一餐！！餐前小鱼干超好吃，，怀念怀念~~~不知道他家还卖小包装，，，不然会批一大包回来的！！~~~~想念阿！！！我中意的小鱼干~~~~~点了龙虾两吃，，辣炒扇贝（名字忘记了），，顺德排骨，，，还有什么来着？忘了~~~~食材新鲜，料理美味，服务周到，环境干净整洁~~~~在港吃得最好的一餐~~~~下次去一定买一批小鱼干回来！！！！！

感觉这里的餐厅风格都太相近了
不过这里还是深受中外人士喜爱的

虾饺：透明的皮+大虾球

蒸风爪：软烂美味 hoho

蒸牛肉丸：3个大牛肉丸，里面有马蹄~

椰子煲鸡汤：一种中西合并、混合甜品汤品的美味，捞出来的椰子壳和鸡肉端上桌，蘸椒圈酱油（当然椰子壳是不能吃滴）

生炒糯米饭：太美味了~~~~糯米由生一点点加水炒到熟，配了鸡蛋、虾仁、叉烧、腊肉和蔬菜粒、菠萝粒~ 赞

烧味拼盘：这几天吃得有点多，到这回已经没什么感觉了。。倒是梅子酱还是挺喜欢的

鱼香茄子：终于吃到油口大的炒菜了。。听地道的

烤白鳝：鳝鱼皮是微酥的~hoho

软炸鱿鱼：蘸千岛酱，面皮厚度适中，鱿鱼很香

流沙包：咬下去要小心烫到嘴，如其名一样，如流沙一样流淌出来~ 蛋黄浓厚的味道 回味~~

双皮奶：小小的一盅，等了很久才上来，久到我下楼买了paul&joe 和 stlla McCartney 回来，还又等了十分钟。。。

点的是套餐，都帮我们配好了，所有的菜味道都挺好吃的，印象特别深的是腊味煲仔饭，很好吃的。生意也是不错的。去晚了要等位。

去的时候人不多，大概加我们才三四桌吧，领班模样的帮我们点了菜，说够我们用的了，当然一般情况下大多人都会低估我们的战斗力。说实话吃完了印象却没留下什么，感觉没有什么很特别的。

很有名的一家店, 据说周润发等明星常去.我也是慕名而去.在弥敦道地铁旁.
门面很不起眼,靠招牌才确定在这. 走上楼梯, 楼梯旁挂满明星在此的照片, 到了所谓的VIP包房,真破,和唐人街的餐馆没有两样, 快报废的窗式空调就在主座身后, 没有隔音可言,纯粹是隔断, 旁边麻将声,声声入耳.

价格比较贵:
豆苗,一大盆 很清爽,有淡淡的幽香,感觉是上等的有机食品. 可是也要200块
南非鲍: 上来的比看到的小一圈, 80块一个, 口味一般,更爱干鲍.
老鼠斑: 点了2斤的, 大概2000块, 火候很好,味道很好, 不像一般做海鲜剔骨时发现里面过老.
发财豆腐: 挺好, 但忘了价格几百,反正素菜都上百.
富贵虾: 12只960
高蟹: 800一只
其他林林总总加起来一顿8000多,.

买单及感想:香港人不是像国内, 很小样,一分钱打折都不打, 满脸牛样, 见多明星就了不起,很不爽, 资本主义熏陶多了, 榨取消费者的钱全进了老板口袋,连门面也不搞搞干净.

建议:如果是商务宴请,还是去海湾城分店比较体面, 除非你请明星吃饭,可以找这种相对隐蔽的地方.