整个餐厅古色古香,装修得很有文化韵味,面海的大落地玻璃窗,可以看得到维多利亚港的景色,可惜窗边的座位不容易等。茶点精致可口,价格也不算很贵,人气火爆,常常需要等位。
吃的是晚餐,茶水和小食竟然是免费的。点了卤水拼盘,有豆腐、鸡蛋、牛筋、鹅翅等等,因为饿了,我狂吃鸡蛋,而且这豆腐外面好象炸过里面白白嫩嫩,妈咪说蘸白的酸醋吃很好吃的。还点了蚝煎蛋,很大一盘吃不掉。还有鱼翅什么的,我没吃。还有一个好象用酒精炉烧的酸菜胡椒猪肚汤,很好吃的,我在上海没吃到过,没想到猪肚这么嫩。
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推荐菜:酸菜猪肚胡椒汤
作为游客在香港吃早茶,是导游的推荐!
因为是平时,所以点心都是半价,而随便点的5、6样里多数都是以虾为主料、真是太美味了,QQ的;绝对不是内地能吃到的哦!
好象连点的茶都是免费的!!环境幽雅,称赞
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推荐菜:点心
在潮楼喝下午茶,2-3点去还要排队等位,人气非常旺。整个餐厅古色古香,装修得很有文化韵味,面海的大落地玻璃窗,可以看得到维多利亚港的景色,可惜窗边的座位不容易等。茶点精致可口,价格也不算很贵,喜欢蒸鱼,加了些陈皮,黑椒的辛辣里带上了清香,虾肠里份量十足的大虾,弹口香甜,足够新鲜,还有松脆的春卷,可口的牛仔骨....
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推荐菜:点心
南乳炆猪手 (中点) – 南乳味不足 , 猪手口感可以 , 不过毛多了一点.
香煎萝卜糕 (小点) – 两面煎得不够 , 内里与一般酒楼吃到的一样 , 主要是沾米粉.
紫菜花枝饼 (中点) – 有惊喜 , 虽然紫菜是手指公般的大小 , 不过墨鱼饼有弹性 , 口感不错.
鲍片珍珠鸡 (大点) – 没吃到鲍片 , 珍珠鸡馅子较少 , 但糯米饭有荷叶香.
鱼翅灌汤饺 (大点) – 没吃到鱼翅 , 不过味道还不错.
酱汁蒸凤爪 (小点) – 比客家好栈入味一点 , 不过还是普通之作.
潮汕蒸鱼云 (大点) – 鱼云其实我不吃的 , 比较喜欢吃鱼肉多点. 整个鱼头 , 只是喜欢吃鱼眼睛.
潮汕虾饺王 (大点) – 皮薄不薄 , 厚不厚已经没有什么印象. 虾肉好像是新鲜弹牙的.
杏汁木瓜糕 (中点) – 酒楼这种点心一向做得不好吃 , 所以这家也不例外.
白灼菜心 (大点) – 新鲜碧绿 , 还有一点炸过的蒜.
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推荐菜:点心

