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位于Granville和Broadway繁华的那一段，这家简单的烧烤店以玉米饼和南方烧烤而闻名。正如店主所说的那样，正宗的南方烧烤肉要用硬木慢火烤几个小时，肋排要烤到用手指就能分开而肉仍然鲜美，牛胸要烤到肥肉都融化掉而瘦肉嫩而多汁，猪肘要慢慢烤到用刀叉就能分开。把肉放在蔬菜上就成为一道南方沙拉，把肉夹在面包里就成了三明治，把肉放在盘子里配上豆子和土豆就是一道主菜。这里的酒有好几种，但你最好选自制的冰啤酒。它的第二家店位于1342 Commercial Drive(电话： 604/215-2565），营业时间相同。
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在温哥华，我喜欢在酒店旁边Memphis Blues Barbeque House餐馆点吃，布丁（Yorkshire Pudding）、水煮蔬菜和牛肉、羊肉等。札实的牛排和烤牛肉总是唾手可得的。我偏好清淡食物，中东食物，如著名的法拉费（Falafel）、塔弗拉（taboula）和塔希尼（tahini）是健康的食物，也是我在Memphis Blues Barbeque House所喜爱的！
