【味觉】

    此外，还有龙虾、蟹、司纳巴等菜色。一般而言，以热炒居多，亦可吃到生鱼片。还有比较少见的袋鼠尾汤，但一般不容易吃到。

【听觉】 

    悉尼是个文化大都市，在举世闻名的悉尼歌剧院里，每年都有3000多场的各种歌剧和音乐会在这里演出，每每给人带来独一无二的听觉享受。然而除此之外，一些风格各异的小型音乐会也成为了悉尼艺术氛围的共同组成部分。澳大利亚音乐学院（AIM）是澳大利亚知名音乐学院之一，为了普及高雅音乐，该院师生经常在该馆的大厅举行免费的星期日午间音乐会，每月2－3次，每次一小时。音乐会以器乐演奏为主，声乐演唱为辅，演奏（唱）者是音乐学院的教师和高年级学生，水平相当高，有的还是国际比赛的获奖者。另外在每年的悉尼“敬老周”（3月17日至24日），都会举办一场高水平的音乐会，届时会邀请澳大利亚一流的歌唱家现场献唱。更具特色的是，在音乐会的中间还特设了歌唱家与观众的“互动环节”，到时就可以看到台上台下大合唱的壮观场面。