【味觉】
墨尔本盛产海鲜并且拥有品种繁多的肉类美食，首先就是最富声名的澳洲龙虾；此外生蚝、鲜虾、鲍鱼、带子、三文鱼、吞拿鱼、太阳鱼、鳕鱼、鲈鱼、河鲈和肺鱼等也全都是鲜美异常；而芝士、 芥辣蜜糖、冷榨橄榄油和水牛奶芝士则是不得不品尝的本地特色美食。另外在品尝的时候，千万不要忘记配上上等葡萄酒，这是一种奇妙的组合，你会感受到从未有过的美食体验。
