【视觉】

    布宜诺斯艾利斯是一个移民城市，有着大量充满异国尤其是西班牙和意大利情调的建筑和雕塑。再加上林荫大道和街心公园，处处让你感到欧陆的风情和浓烈的艺术氛围。由于布宜诺斯艾利斯的街心公园比较多，所以城市风景很美。布宜诺斯艾利斯城本来就是在一片大草原上建筑起来的，这里四季分明，气候宜人，雨量充沛，土地肥沃，所以城市长年不脱绿装。市区街道两侧种植着梧桐树、桉树、棕榈和美洲大陆上特有的哈卡兰达树，高大的木棉树遍布全城，那些盛开的桃花和桔黄色的木棉花交相辉映，显得十分艳丽。布宜诺斯艾利斯最引人注目的是奥布树，这种拉普拉塔河流域特有的植物，树干粗大，枝叶繁茂，树冠像一把太阳伞，在烈日炎炎之时，给地面带来大片浓荫，让人感到格外清凉爽身。那些草坪、花坛更是伸展到城市的每个角落。在住宅区，家家阳台上都摆满了青翠的观赏植物，这些盆栽花木，千姿百态，各具匠心，美不胜收。

【味觉】

    久负盛名的阿根廷烤肉已成为这个国家传统饮食文化的重要组成部分。凡到布宜诺斯艾利斯,游客都会到烤肉老店La Brigada去品尝正宗的阿根廷烤肉（见右图）。当然,单吃烤肉是不行的,适量的蔬菜也是一种调剂。阿根廷蔬菜沙拉一般不含生菜, 也不像我们平时吃的沙拉那样全部混在一起,西红柿,胡萝卜和蘑菇分成相对的三份,最特别的就是棕榈芯制成的沙拉, 醇香味美。 另外，意大利食物也很普遍，意大利面、千层面、披萨都很常见。最常见的点心是馅饼(empanada)，大都包蔬菜，蛋，橄榄，牛肉，鸡肉，火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的。

【听觉】 

探戈：探戈，这是公认的阿根廷国乐，它的起源很有趣，原是博卡码头移民工人们发明的一种两个男人一起跳的舞蹈。这样的舞蹈一般发生在妓院，男人们在等自己的姑娘时一边活动筋骨，一边练习舞步。原始的探戈音乐充满了“下流”的歌词和腔调，为阿根廷上流社会所不齿。后来这种音乐流传到了欧洲，在那里被净化后受到欧洲音乐家的欢迎。再后来，这种“被欧洲接受”的探戈传回阿根廷，阿根廷的上流社会对它的态度立刻来了个180度大转弯，探戈变成了阿根廷的国粹，阿根廷的象征。

印第安传统音乐：流传于西北部与玻利维亚接壤的胡胡伊省等地区。调式结构以三声、四声和五声为基础。它的音域狭窄，乐句短小，装饰音少，曲调多为下行，节奏自由，演唱中还夹有假声。主要体裁为“巴瓜拉”、“瓦伊诺”和“卡纳瓦利托”。乐器包括小笛、卡哈、恰朗戈、克纳笛、排箫和蓬博等。

克里奥约音乐：流行于从北方到安第斯山区，直至中部及潘帕斯大草原的广泛地带。其特点为音域不宽，曲调音型经常是按音阶逐级下行，或是二度、三度的下行。节奏多为３／４拍、６／８拍，主曲调和伴奏之间的节奏交错叠置，复杂多变，伴奏乐器主要用小提琴、吉他、竖琴等，同时也加用一些民间乐器。

专业音乐：深受欧洲文化的影响，１６至１８世纪主要盛行宗教音乐。１９世纪初阿根廷独立后，欧洲音乐家的访问演出活动，对欧洲古典主义音乐和浪漫主义音乐在阿根廷的传播起了促进作用。本国的专业创作力量也开始形成，但创作技巧大多是模仿欧洲作曲家的作品。２０世纪初，民族主义音乐兴起，杰出的作曲家Ａ·威廉斯是阿根廷民族乐派的创始者，他的音乐创作和教学活动对推动阿根廷民族音乐的发展产生了巨大的影响。２０世纪３０年代以后，民族乐派作曲家的创作十分活跃，主要作曲家有Ｃ·布查多，Ｆ·博埃罗等。另外在现代派及先锋派音乐领域也出现了一些具有国际影响力的作曲家，如Ａ·希纳斯特拉、Ａ·陶里埃略等。１９１５年成立的民族音乐学会（即现今的阿根廷作曲家协会）现已成为阿根廷音乐界的核心。

歌剧：阿根廷歌剧享誉世界。其中一部很有名的名为《探戈女郎》（见右图）。  

【感觉】

    在布宜诺斯艾利斯，有着阿根廷最古老的咖啡馆，在这里游人可以静静的感受时光的流逝。这间咖啡馆在漫长的经营岁月里，始终保持着与往昔别无二致的装潢风格，闭上眼试想一下，充满忧郁气质的阿根廷诗人Alfonsina Storni和Federico Garcia Lorca在咖啡厅的一角打发漫漫长夜的景象，淡淡的乡愁在一盘棋、一副骨牌或者一场桌球中悄悄挥发。