英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。尤其对野味，因为英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿、野兔、雉鸡、野山羊等，而一般烹调野味时，均采用些杜松子、浆果及酒，此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
早餐：
英国人对早餐可是非常的讲究哦！英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
下午茶：
时下所流行的下午茶也是来自英国，其较知名的有维多莉亚式（Victorian Ictorian Style）（图），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。
传统食物：
英国传统食物只有在酒吧（Pub）里最容易找到，最具代表性的餐点除了苏格兰熏鲑鱼、土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等，而其中英式菜的代表有：
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牛肉腰子派（Steak Kidney Pie）： 即牛肉或牛肾，有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃，这也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟！ |
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多佛尔鲽鱼： 英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃！ |
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烤牛排（Roasted Beef)： 这是英国菜中的代表作，英国人对牛肉类方面有特别的偏好，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。 |
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炸鱼排（English fish chip)：
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