捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片。捷克人嗜食肉类，水果蔬菜很少。
到了捷克，可别错过捷克人常吃的Knedliky（如下图），也就是面皮包肉馅的洋水饺，但是配上东欧人特爱的酸白菜（Zeli）及沾酱，相当美味。
捷克最有名的美食是gulas（下图），这是一种炖牛肉。而这种炖牛肉的方法也很复杂，要按照时间添加二十三种不同的调味料。整个制作过程要大约四个小时。
当地酿制的皮耳森啤酒（Plzensky Prazdroj）（如下图），相当知名，皮尔森啤工厂开放参观，爱酒人士不可错过。
另外，摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。捷克各地的Pub提供各式酒类，除了啤酒，还有梅子白兰地（slivovice）（如下一）、草药苦酒（becherovka）（如下二）等，都算得上口味特殊。
捷克人习惯吃西餐。他们吃早餐时，要有麦粥。而在晚餐时，一般都要有汤。但是，他们爱吃清汤，同时也特别爱吃用奶油做的各种点心。一般说来，他们在口味上与法国人相似，喜食以炸、焖烹的菜肴。
甜点：甜甜圈（Kablihy）、苹果派（jablkovy zavin，下图左）和包水果的捷克饺子（ovocne knedliky，下图右），都是不错的甜点。
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很抱歉，这次没有找到任何宝藏