酱成分：
• 橄榄油，煎烤
• 3 生吃的小洋葱，简单切了一下
• 1 把 藤蔓樱桃番茄
• 1 把罗勒
• 2 汤匙香油醋
碎肉夹饼成分：
• 1 大块剁碎的肉片
• 1 个切好的红洋葱
• 2 个切好的红胡椒
• 2 汤匙橄榄油
• 4 个酸面卷
食用
• 沙拉
• 酸面卷
做法
1 做酱：在煎锅里加热一点油，加生吃的小洋葱和樱桃番茄，简单的撕碎罗勒和香油醋一起撒在洋葱和土豆上，以低火煮10分钟，时不时搅拌。
2 做碎肉夹饼，预热一个煎饼锅。
3 在一个大碗里混合剁碎的红洋葱和胡椒，并做成4个一样大的球再拉平成碎肉夹饼状。
4 用少量橄榄油擦每一块碎肉夹饼的两边，然后放在煎锅里煎6到8分钟，翻动一次。
5 碎肉夹饼和酱，沙拉一起吃，或者放进酸面卷中。
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