成分：
2 罐新鲜牡蛎(285克的罐)
2 汤匙沙拉油
1/4杯面粉
2 个搅好的鸡蛋
1 个丝状的洋葱
230克丝状的萝卜
1 个丝状的中等胡萝卜
230克切成薄片的牛排
4 汤匙大豆酱油
2 汤匙芝麻油
2 汤匙剁碎的大蒜
1 汤匙胡椒
1 杯400克蔬菜汤
110克切成3英寸长豆瓣菜
2 个斜切的绿洋葱
做法：
第一步：用盐水洗牡蛎并脱水，同时在一个锅里加热沙拉油，把牡蛎先放进面粉中再放进搅好的鸡蛋中油炸。
第二步：把洋葱、萝卜和胡萝卜分别放进沸腾的盐水中漂白，并用2汤匙大豆酱油、1汤匙芝麻油、1汤匙大蒜和1/2汤匙胡椒放进锅里给牛肉调味，再把蔬菜排放在牛肉上。
第三步：混合汤和剩下的2汤匙大豆酱油、芝麻油、大蒜和胡椒并倒在蔬菜和胡椒上，盖好并煮沸，最上面放牡蛎、豆瓣菜和绿洋葱，煮热了就可以吃了。
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