5 杯清淡的可可豆牛奶
1 小鸡—切成一口那么大的片（有骨的）
3 柠檬草茎-捣碎并切成1“长
2 汤匙老挝粉（卡）
3 绿洋葱—切好的
2 汤匙胡荽叶子—撕碎的
4-6个新鲜的serrano--胡椒，去籽的
2 个橙子的汁水
3 汤匙鱼酱（Nam Pla）
做法：
第一步：在一个深锅里煮沸可可豆牛奶，加鸡肉片、柠檬草和老挝粉，并把火力调到文火将鸡肉煮熟，大约15分钟，不要盖盖因为这样会让可可豆牛奶凝固。
第二步：当鸡肉熟了加绿洋葱、胡荽叶子和胡椒，并把火调高到沸点以下一点点，再移出来，搅入橙汁和鱼酱就可以吃了。
备注：切成细条的牛肉或者坚硬的白鱼片可以替代鸡肉。
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