豆芽番茄煲 （Bean Sprouts with Tomatoes）

成分：
4 汤匙植物油                             
1 个切成片的红胡椒
4 个大蒜瓣                               
3 个四开的番茄
2 汤匙大豆酱                             
4 汤匙切好的绿洋葱           
1 个四开的黄洋葱                     
4 汤匙切好的芫荽叶
4 杯豆芽
做法：
在一个炒菜锅里加热油并用大火炒大蒜和豆酱1分钟，加洋葱、豆芽、胡椒和番茄，煮2分钟，时不时搅拌一下，用绿洋葱和芫荽叶点缀，趁热吃。