成分：
1 磅猪背肋骨，切成2英寸长
1 个剁碎的大蒜瓣
6 杯水
1 根肉桂
3 个完整的大茴香
1 汤匙完整的白胡椒籽
1 1/2汤匙糖
3 汤匙盐
3 汤匙浓大豆酱油
点缀成分：
2 汤匙松脆的干葱片
2 个切成片的中国油煎饼（可选择的）
1 碗蒸熟的米饭
少量大豆酱油和切得很薄的红胡椒片用来浸泡
做法：
第一步：在一个大锅里混合猪肉、大蒜和水，煮沸5分钟，撇去并扔掉水面的浮渣，加肉桂、大茴香、胡椒籽、糖、盐和大豆酱油，降低火煮到肉熟，大约45分钟，吃之前去掉猪肉上过多的油脂。
第二步：用深碗装汤，每一碗放3到4块排骨再把葱片分撒在最上面，同时在一个小碗里混合调味的大豆酱油和胡椒作为排骨的蘸酱，并和油煎饼片一起浸泡在汤里，旁边放一碗饭。
第三步：做松脆的烤葱片和大蒜片：
1 将葱片和蒜片横向切成1/8英寸厚的片，这些片要切得一样厚才能保证煮得均匀。
2 在预热好的炒菜锅、深锅或者煮锅里加热2杯植物油到300度，加葱片和蒜片，慢慢煎3到5分钟，直到呈金褐色并松脆，必须完全干不能留有一点点水分。
3 用过滤器拿出来并用纸巾脱水，置冷后存放在密封的容器中，薄片可以保存几周。
备注：香油可以被滤出，用来翻烤。
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The Fountain (1) Into the sunshine, Full of the light, Leaping and flashing From morn till night! (2) Into the moonlight, Whiter than snow, Waving so flower-like When the winds blow! (3) Into the starlight, Rushing in spray, Happy at midnight, Happy by day. (4) Ever in motion, Blithesome and cheery, Still climbing heavenward, Never aweary; (5) Glad of all weathers, Still seeming best, Upward of downward Motion thy rest; (6) Full of a nature Nothing can tame, Changed every moment Ever the same. (7) Ceaseless aspiring, Ceaseless content, Darkness or sunshine Thy element; (8) Glorious fountain! Let my heart be Fresh, changeful, constant, Upward like thee! ~~~by runescape gold
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