成分：
450克豆腐
1 棵大芜菁或者1棵小芜菁甘蓝
2 个切成薄片的大葱或者1个切成薄片小洋葱
2-3剁碎的铃状小胡椒
8 片咖喱叶子（可选择的）
2 汤匙素蚝油
2 汤匙日本豆面酱
1 汤匙新鲜并绞细的四川胡椒籽
1 汤匙新鲜绞细的黑胡椒
1 汤匙食盐
3 剁碎的汤匙黄油
4 大蒜瓣，
1 1/4杯水
3 个大葱
450克在锅里炸过的新鲜米粉
做法：
1. 挤压豆腐然后切成1/2 英寸的块，芜菁或者芜菁甘蓝也同样切成1/2英寸的块，用有皮的小胡椒。
2. 混合最上面的10种成分，并搅拌均匀。
3. 在锅里以中火溶化黄油，加大蒜快炒2分钟，不要炒成褐色。
4. 搅拌豆腐混合物和水，焖到芜菁熟为止，如果干了就多加点水，需要足够的酱来厚厚的覆盖混合物。
5. 搅拌大葱，直接享用锅炒的米线，吃之前拿掉咖喱叶子。
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