土豆虾仁饭 (Potato Rice With Prawns)
成分:
1 杯basmati大米
2 个土豆
12 只去壳的虾
2 根生吃的小洋葱
2 烤好的大蒜片
2 汤匙kikoman清淡的大豆酱油
1 撮白胡椒粉
2 汤匙橄榄油
做法:
1. 将basmati 大米蒸熟(25分钟),不要放太多水也不要太湿,用筷子翻松。
2. 蒸好含盐的土豆块或者1" 的块(25 分钟),蒸熟后,放在橄榄油、大豆酱油和白胡椒中腌泡。
3. 在炒菜锅里加热油,加入土豆,接着是虾和一撮胡椒,准备好之后加炒好的大蒜片和小洋葱,吃之前再最后搅拌一下。