成分:
16 片(30克)烤好的面饼(无油的)
700克去掉油脂并磨碎的的Monterey Jack奶酪,
1/3 杯脱水并洗净的黑豆
1/3 杯无水的墨西哥风格的罐装玉米仁
1/3 杯切好的新鲜芫荽叶
1 个有籽并切好的大份番茄,
1 个切好的绿洋葱,
1 普通汤匙罐装的清淡的绿辣椒
3 汤匙买好的小瓶清淡酱
做法:
第一步:将烤箱预热到350度,将面片紧密排放在耐热的盘子里。
第二步:将1/3杯奶酪、豆子、玉米、芫荽叶、番茄、绿洋葱和辣椒混合在一个中等大的碗里,加酱并摊平撒开。
第三步:用汤匙将植物油撒在面条上,撒上剩下的奶酪,烤到完全滚烫且最上面的奶油都溶化了,大约15分钟,立即食用。
备注:这道菜可以服务于任何饥饿的人做主菜开胃食品,切好的橄榄,切好的红色或绿色铃状胡椒或者腰豆很配这道菜。
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