土豆沙拉烤鸡翅BBQ Chicken with Potato Salad

土豆沙拉成分：
• 8 个中等白土豆，去皮的（比如King Edwards或者Cara）
• 1个洋葱，切好的
• 1 个绿胡椒，切好的
• 1 个黄胡椒，切好的
• 1 个红胡椒，切好的
• 1 汤匙褐色糖 
• 1 罐400克的蛋黄酱
• 75毫升蜂蜜芥末
• 2个鸡蛋，煮老的
• 8个鸡翅
烤酱成分：
• 2罐140克的番茄酱
• 4 汤匙苹果酒醋
• 4 汤匙蜂蜜
• 4 汤匙蜜糖
• 1 汤匙芥末
• 6 汤匙山葵
• 1个柠檬，只取汁
• 1 个洋葱，切好的
• 2 汤匙大蒜酱
• 1 个红胡椒，切好的
• 1 个绿胡椒，切好的 
• 1 汤匙天然熏制胡桃调味料
• 1/2 汤匙肉豆蔻 
• 1/2 汤匙肉桂
• 1 汤匙芹菜盐
• 1 汤匙塔巴斯哥辣酱油
做法
1 做烤酱，将所有做烤酱的原料混合在一个碗里。
2 洗净鸡翅并甩干，然后放进烤酱碗中，确保完全被覆盖，放进冰箱腌泡一晚上。
3 第二天，将烤箱预热到180度/煤气4。
4 将鸡翅放进一个烤罐里，用罐箔盖住烤30分钟，然后开盖再烤20分钟。
5 做土豆沙拉：将土豆切成一样大的片，放进锅里并加冷水，盖好盖子煮沸，煮熟后脱水放在一边。
6 混合切好的洋葱，胡椒，黄瓜调味品，蛋黄酱和蜂蜜芥末，然后分开并切好鸡蛋白和黄，把蛋黄加进蛋黄酱混合物中，翻动混合物中煮好的土豆并用盐和胡椒调味。
7 用土豆沙拉配烤鸡翅，并用切好的蛋白点缀。