成分
300克五骨的便宜的牛肉(半冰)--(3/4 到1)
2 千克冰冻的红辣椒
3 千克Ramen 面条---分离的(3到4)
2 汤匙油
日本或中国式的蔬菜
少量大豆酱油
少量调味的盐和胡椒
做法:
第一步:将半冰的牛肉切成一口那么大的片并以低火翻烤,直到完全变成褐色,在翻烤肉时加2升水快速煮沸。
第二步:从混合调料中取1到2包撒在面条和肉片上,再把面条放进水中,煮沸3分钟,煮面条的时候把大豆酱油和蔬菜加到肉片中调味,并彻底加热。
第三步:面条煮好后脱水倒进肉和蔬菜混合物中,用胡椒和盐调味。
备注:鸡肉、猪肉和虾可取代牛肉。
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