豆酱汤　（Miso Soup）

成分：
1　个切成块的洋葱
1/3杯剁碎的胡萝卜
1  片卷心菜叶自，剁碎的
2　汤匙油
4　汤匙（堆满的）日本豆面酱（大豆酱）
4　杯水
2　汤匙芝麻酱
做法：
　　在油中快炒洋葱、胡萝卜和卷心菜5分钟，加豆面酱、水和芝麻酱，煮沸后调低火力再煮20到30分钟。