成分
750克无皮无骨的鸡胸
455克切成1"的长绿洋葱
1/2杯 大豆酱油
2 汤匙糖
1 汤匙油
1 汤匙剁碎的新鲜姜根
做法：
第一步：把鸡肉切成1 1/2"的正方块。用8根6"的竹棍或者金属棒轮流串鸡肉和绿洋葱片（把洋葱横向戳，不要纵向），然后将棒放在浅锅里。
第二步：混合大豆酱油、糖、油、姜和大蒜，倒在棒子上并把酱涂在鸡肉上，要很彻底，腌泡30分钟，保留腌泡汁。
第三步：取出棒子放在烤炉架子上，烤3分钟，翻转一下并把保存的腌泡汁涂在上面，再烤3分钟直到鸡肉熟。
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