成分： 1 杯 米林酒 1 杯 日本米酒 1 杯 日本大豆酱油 1 杯鱼汤 1 汤匙盐 做法： 第一步：在锅里以适宜火力把密林酒和米酒温热，然后把锅从炉子上移开，小心将混合物点燃并来回摇晃直到火焰熄灭。 第二步：再将锅重新放回炉子上，加大豆酱、鱼汤和糖，煮沸后置冷到室温，再倒进装了半杯红烧酱的锅里放在一边。 第三步：用剩下的酱来腌泡肉片（鸡肉，牛肉片，等等），开始烤肉，用高火把锅里的酱减少到一个粘稠的釉，就可以了。
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