做多量的成分：
455克上好的燕麦粥
455克面粉
30 克酵母
1 汤匙糖
1 汤匙盐
2 公升温水（近似的）
做少量的成分
2 汤匙面粉
2 汤匙燕麦粥
1 汤匙发酵粉
少量水
做法：
第一步：在一个温热的碗里混合燕麦粥、面粉和盐，将酵母和糖磨碎并加0.4公升水，再倒在干原料上并加上剩下的水，慢慢混合直到形成一个清谈的面糊，放在一个温暖的地方让它上涨，大约30分钟。
第二步：在一个大煎锅里加热油，一满杯一满杯的将面糊倒进热锅里，像做厚煎饼一样每一面烤4到5分钟。
备注：1燕麦蛋糕可以保存2到3天，吃回锅的加五花肉和鸡蛋或者柠檬汁和糖或者烤好的奶酪以及金黄色糖浆。
2如果做少量的：混合面粉、燕麦粥、盐和水形成一个清谈的面糊，烤之前加发酵粉。
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