成分：
750克绞细的牛肉
1/4汤匙胡椒
230克曲通粉
1/8汤匙肉桂
3 汤匙黄油或人造黄油
1/8汤匙牛至
1/4杯面粉
1 罐（300克）番茄浓汤
3 杯牛奶
1 个大洋葱，切好的
3 个鸡蛋
1 汤匙盐
1/2杯碎干酪
做法：
第一步：根据方向准备通心粉，用冷水洗净后去水，再将面粉放进一个大锅里先黄油搅和，逐渐在牛奶中搅和，煮成粘稠，时不时搅拌一下，盖好并置冷白沙司。
第二步：在一个大煎锅里将绞细的牛肉和洋葱煎成褐色，将油滴倒出，在牛肉上撒盐、胡椒粉、肉桂和牛至。
第三步：在番茄汁里搅拌再慢慢的煮10分钟，将鸡蛋敲进1/3杯干酪中，在通心粉里轻轻搅拌，再逐渐将2杯白沙司搅进通心粉混合物中。
第四步：将1/2通心粉混合物放进一个11-3/4 x 7-1/2英寸沾满黄油的烤具里，用汤匙将牛肉混合物铺一平层在通心粉上，
第五步：将剩下的通心粉放在牛肉上。将剩下的白沙司放在上面，在375度的烤箱里烤20分钟。
第六步：将剩下的干酪洒在上面继续烤20-25分钟，或者直到插在中间的刀以干净状态出来，切成块之前放15分钟。
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