成分：
1 包冰冻好的擀成极薄层的生面
4 杯牛奶
1 汤匙到一杯意大利面粉
6 只鸡蛋，分开的，储藏3个蛋白
1 杯糖水
1 汤匙香草粉
1 根甜黄油
1/2 根溶好的甜黄油
1 杯糖
1 1/3杯水
半汤匙柠檬精
做法：
第一步：将糖、水、柠檬精混和在一个小锅里并煮到粘稠，大约10分钟，然后置冷。
第二步：将鸡蛋敲碎倒进锅与糖和意大利面粉搅和，在低火上搅拌牛奶，加热到煮沸后不停的搅拌，再加上香草粉，在黄油中搅拌，再用塑料袋封好置冷
第三步：将3个还处于僵硬的蛋白搅拌，拌入已经置冷的面饼中，将解冻的面片放在柜台上，宽的一边对着柜台。
第四步：用锋利的刀将所有的面饼切成三块，堆成一堆，如果你有事要忙，先用洗碗巾盖住，否则他们会干掉。
第五步：用糕饼刷将黄油涂在最上面一层，放两三汤匙面粉混合物在面饼窄的那一端，离底部一英寸距离，再将底部对折盖住混合物，并将边缘折好完全卷起来（像冻卷锅），记得将每块面饼在包馅之前涂上油，继续做直到所有的馅用完，用剩下溶好的黄油轻涂在面饼上面，放进锅里。
第六步：完成后，将冷糖浆倒在所有的煎饼上。
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