成分：
4 小牛肉或者小羊腿
1 个大蒜瓣----剁碎的
3 汤匙橄榄油
1 杯罐装的清汤
1/4 杯白干酒
2 汤匙番茄酱
1 个柠檬的皮---切成条的
3 个小胡萝卜---切成块的
1 汤匙香菜---切好的
1/4 汤匙干雪里红----磨碎的
1/4 汤匙干蒜片—磨碎的
1/8 汤匙干鼠尾草----磨碎的
一些调好味的面粉
做法：
将羊腿放进面粉里，用滚烫的油在克罗克电锅里将大蒜烤成褐色，再加上剩下的成分并搅和，再加小牛腿，盖好锅盖用低火煮10到12个小时直到小牛腿熟为止，用香菜点缀一下，和意大利面一起食用。
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