成分： 10 个螃蟹 1 1/2个柠檬 1/2 杯橄榄油 6 个大蒜瓣，剁碎的 3 根切好的芹菜和香菜 做法： 第一步：先将螃蟹放进开水中并加盐，煮沸之后再将柠檬煮20分钟。 第二步：将螃蟹洗净，去掉腿（这意味着，将螃蟹的头和手去掉----尖端的软部分）如果是小的切成两半，大的切成4份，将柠檬切成片压榨，混上柠檬汁、橄榄油、大蒜、芹菜和香菜洒在螃蟹上，浸泡的时候时不时翻动一下。
