新鲜西红柿汤 （Fresh Tomato Soup）

成分：
6  个中等大小的番茄或者１千克意大利梅子番茄
1  个洋葱，切好的
1  根切好的芹菜茎
2  杯鸡汤
1  汤匙番茄酱
1/2汤匙干罗勒
1/4汤匙刚绞细的胡椒粉
1/2汤匙盐
1/2杯酸奶酪
做法：
   将西红柿切成楔形，和除了酸奶酪之外其他的成分一起放进1.5夸脱的长柄锅里，开盖用文火煮30分钟，剥掉番茄皮，拿出籽，调好味，用一勺勺酸奶酪点缀。