成分: 3 杯绿番茄,去皮并切好的 1/4 汤匙胡椒 1 个洋葱,切好的 2 杯水 1/4 汤匙 肉桂 1/4 汤匙发酵粉 1/8 汤匙蒜瓣,绞细的 3 汤匙黄油 1 汤匙糖 3 汤匙通用面粉 4 杯 牛奶 做法: 将番茄、洋葱、肉桂、蒜末、糖、胡椒和水倒进长柄锅里,煮沸后再煮30分钟,加入苏打粉,将黄油溶化,加进面粉,混合后加牛奶,煮稠,并时不时搅拌一下,然后在奶油上加绿番茄,完全混合,加盐调味后就可以吃了。