成分：
2 杯面粉，通用的
2 1/4杯酸牛奶和黄油牛奶
1 汤匙发酵粉
2 只鸡蛋
1 汤匙苏打粉
1 杯苹果去皮并切成片的
2 汤匙盐
6 汤匙黄油，溶化的
3 汤匙糖
1 汤匙肉桂
做法：
将面粉、发酵粉（1汤匙）、苏打粉、盐、糖和肉桂一起筛好，在一个小碗里搅拌酸牛奶和鸡蛋，加无皮的苹果块和溶好的黄油，再给干原料加上酸牛奶混合物，搅拌好，置冷到你可以将普通馅饼放进沾满油的铁煎锅里，两边烤成褐色，素食或者配黄油。
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