世外游园

阿根廷淹泡汁 (Argentine marinade)

1/2 汤匙红花螺纹
1/2 杯纯橄榄油(1 20 毫升)
1/2 杯白酒醋(1 20 毫升)
1   西班牙洋葱,切成片的
2   大蒜瓣,压碎的
1/4 杯香菜,切好的
1   汤匙百里香
1   汤匙柠檬汁
少量盐和胡椒
备注:没有加这个叫chimichuri的可口腌泡汁的阿根廷asado或者烤肉不算正宗的,它类似于多种香料的调味汁加了红花螺纹更有原始味道。
阿根廷淹泡汁做法:
用这个配家禽或者贝壳,加热之前在最上面撒上涂有大蒜调味奶油的面包片。
将螺纹磨成粉浸泡在柠檬汁中20分钟。用搅拌机混合所有的原料在装进馆子盖好保存。

TG游客

The Swing (1) How do you like to go up in a swing, Up in the air so blue? Oh, I do think it the pleasantest thing Ever a child can do. (2) Up in the air and over the wall, Till I can see so wide, River and trees and cattle and all Over the countryside (3) Till I look down on the garden green Down on the roof so brown Up in the air I go flying again Up in the air and down! -----by runescape money

2008-09-03 12:47:01

阿根廷淹泡汁 (Argentine marinade)

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