2008-03-24 米兰-----风味迷人的美食  阅读(126)  

Il Verdi
这家时尚又舒适的参厅展现了这个城市90年代最早的雅皮士景象，最初以健康，素菜吸引顾客，后来菜单依然健康顾客以年轻人为主，而现在有所有的风味，点击率最高的菜依然是意大利调味饭，加梨并撒香油醋。尽管沙拉可能是这个城市最好的，尤其是配蟹肉和鳄梨的，酒也有很多选择

Ponte Rosso
这是一家过时的饮食店，位于运河上一条长长的铁路边，屋子里拥挤的排放着小小的桌子和简单丰盛的家常菜菜单，店主的原籍是的里雅斯特，有5种拿手菜：salumi friuliani来自意大利一个以熏火腿著名的地区，是一盘混合的腌肉。insalata di是冷面团沙拉混合橄榄，续随子和蔬菜，做成蔬菜通心粉汤Triestino sarde in saor 是 蘸醋的煎沙丁鱼，manzo in salsa verde是牛肉拌香料酱，torta di verdure 是蔬菜火腿起司蛋卷

Premiata  Pizzeria
这家Navigli最受欢迎的比萨饼店从晚餐时间到吃饭高峰时段再到夜宵一直是人满为患，昏暗的户外平台设有长长的喧闹的餐桌，就坐就秩序上菜很快，木烤箱做的比萨最好，如果你很饿，这里有丰富的面食和肉食，如果食欲不是非常好，可惜选择沙拉或干酪，或者Salumi

Al Pont de Ferr
这是Navigli十二家烹饪最受肯定的餐厅之一，餐桌摆在石板上可以远眺运河，最受欢迎的菜是paste e fagioli 由火腿块，塞满干酪并调有芝麻酱和蔬菜的混沌做成，第二道推荐菜是tocchetti di coniglio（烤兔肉和土豆），porchetta（塞满香料的猪肉）或者是蔬菜 cous-cous alla Trapanesi---也可以直接点一整套第二道菜或者一整个系列干酪，这里选酒很独特，可以选半瓶。你会喜欢这个地方，它的菜单以这句话开头---好的烹饪是美好生活的朋友也是忙碌生活的敌人。

Joia
偏向肉食的米兰人却以极大的热情在人民公园北部开办了这家精炼的素食餐厅，这家餐厅里面是金色木制，中等音质。瑞士厨师独创的素菜由新鲜的蔬菜和香料做成，经常出现在传统的面食中，比如lasagne con zucchine pomodoro（排成层的西葫芦和新鲜土豆）ravioli di melanzana（塞满的茄子）或者加简单番茄酱的tagliolini 。每一份都可以当做主食，很多主食可以当成开场菜，第二道推荐菜包括上好的鱼和精心制作的蔬菜，比如melanzani viola al vapore con finferli.

Isola del Panino
这家咖啡式的三明治店，开在一家折扣店的中间，供应50种不同的呷，在米兰，呷是很受欢迎的点心或午餐，一般吃温的，面包里塞满了海鲜，干酪，意大利腊肠，蔬菜，然后烤，可以在通风，彩色瓷砖的就餐区享用也可以带走。

Brek
这家受欢迎的意大利自助餐厅的销售链没有很快断掉，这里的食物做得很细致很受好评，面团和炖菜都是新鲜的，猪肉，牛肉和鸡肉都是边烤边供应，干酪的选择面超大足以让其他正式的餐厅羞愧，上好的酒和不同种类的啤酒随时供应，柜台后服务友好且尽心尽力，乡村式的装修也是个卖点。

La Creperie
距离教堂东南部步行10分钟的路程，这道热门的creperie是参观附近Sant'Ambrogio或者Museo Nazionale di Scienza e di Tecnica教堂顺便享受轻便午餐或点心的理想逗留处。远距离供应包括类似肉的crepe，比如prosciutto e formaggio（火腿和干酪），还有很多类似甜点的选择（重点推荐Nutella奶油巧克力豆卷）。这里有几种套餐：下午3点之前，可以拿一份非甜点的crepe，一份甜点的，再加一份饮料一起$6.25。到了晚上九点，可以拿两分咸的一份甜的Crepe，和一份饮料一起$9.40。