2008-04-23 加拿大 大城小镇的快乐秘方(组图)  阅读(296)  

从西海岸到东海岸，无论是大城还是小镇，无论是自然风光还是人文艺术，随处都能找到让人沉醉其中的悠闲与快乐，这就是加拿大梦幻而多元化的魅力。

梦幻西部

很多朋友已经移民到加拿大，或者正在办理移民手续中，而这些移民加拿大的朋友们的首选驻留城市就是温哥华。温哥华是加拿大第三大城市，位于加拿大最西部，濒临太平洋。它依山伴海，山明水秀，气候宜人，多次被联合国评为最适宜人类居住的城市。

温哥华（Vancouver）、惠斯勒（Whistler）、维多利亚（Victory）是不列颠哥伦比亚（British Columbia简称BC）省的3个主要旅游区域。

多情的斯坦利 爱上帅呆的大海豚

那个曾让我在电视机前守侯了数个晚上的“别了温哥华”，是我对这座城市的初步印象，只记得这里竖满了把细长脖子伸向似乎永远都是灰色的天空的高楼大厦。
 
温哥华果然如此，他有着“玻璃城”的称号，大多数高楼都是玻璃的罩面。这里的阳光在冬季吝啬得要命，早上7点多天才蒙蒙亮，到了下午4点多又毫不留情地拂袖而去，只留下太平洋海岸的清冷。

斯坦利公园（Stanly park）位于温哥华市中心，保留着原始的森林的自然生态景观，是北美最好、最大的城市公园之一，包括广大的森林和海岸。长达8.85公里的海岸步道，提供最佳的山光水色给喜爱跑步、骑自行车或轮滑爱好者。园内即有纯粹自然的原始森林，又有人工修建的迷你高尔夫球场，约12公里的转山公路两侧，一面是森林，一面是大海。公园门口有自行车租借处，公园内还有专门的自行车专用道。
 
斯坦利公园中的温哥华水族馆（Vancouver Aquarium Marine Science Centre）堪称加拿大最大的水族馆，也是北美最主要的海洋生物中心。这里囊括了超过7000种海洋生物，其中包括白鲸、海豚、海獭、鲨鱼等。

我们在BC省的第一顿早餐是在两只有着矫健的肌肉、用着优雅得迷死人的姿态在水中游弋的大海豚的陪伴下进行的。19岁的Spinnaker来自日本，它那圆滚结实的白色身躯，在湛蓝色的水中滑翔，每拐一个弯，肌肉就蓬勃地隆起一次。我们所处的迷你餐厅，正是专门观看海豚的地方，这里成为一些小型聚会的场所。

古老的蒸汽钟 记录温哥华的历史

一直向往能够在（Gastown）的蒸汽钟下留个影，因为可以说温哥华的历史是发源于——盖士镇的，很多人一听这个名字就会以为那里和煤气有什么联系，其实那只是一个人名而已。

1867年，一位名叫John Deighton的人，带着他的印第安妻子、几只鸡、几件家具、一条狗和一桶威士忌登陆温哥华，从此温哥华的历史便开始了。生性开朗、喜好交际的John Deighton被人们称为Gassy Jack，就是能说会道的Jack的意思。他成为街上的名人，并且受到大家的喜爱，于是这一带便用他的名字命名为Gastown。在Maple Tree Square的中央，还耸立着一尊Gassy Jack的铜像以示纪念。
 
盖士镇从Harbour Centre东部一直延伸到Maple Tree Square，是一条铺满圆石、有着浓郁的19世纪风格的街道。这里最著名的景观就是耸立于Water 大街与Cambie大街交叉口处的蒸汽钟（Steam Clock），这样大的蒸汽钟也是很少见的了。它的动力来自于地底下的蒸汽，袅袅轻烟中，每隔15分钟，蒸汽钟便会以一种类似于汽笛船的声音奏响加拿大国歌，我们在那里停留的时间不长，但也还是幸运地听到了那浑厚的鸣响。

盖士镇的石砖路旁是很多家露天茶座和精品画廊艺舍，那里有不少精致的印第安土著的手工艺品，是一处规划得很完善的购物及休闲地区。我在蒸汽钟附近的一间艺术品店里买了几件纪念品，还有当地的特产：红莓、蓝莓，价钱比其他地方要低一些。

格兰维尔岛 很像“798”

要说盖士镇让人一阵阵地产生一种怀旧的情绪，那格兰维尔岛（Granville Island ）又会让人从过去回到现实。

格兰维尔岛是个充满食品的香气、朝气与动感的地方。它位于格兰维尔桥的下方，可以从市中心福溪（False Creek）乘坐福溪渡轮或小渡轮（Aqua Bus）、也称水上巴士前往。

格兰维尔岛上的很多地方很像北京的798艺术公社，以前也是座仓库，工厂转移后一度萧条冷清，1970年经过开发整建，摇身一变成为最受游客欢迎的休闲景点。岛上拥有很多家餐厅、艺廊、工作坊、博物馆，有国际著名的亚美利加艺术学院，还有公众市场，很值得花时间逛逛，享受艺术和美食的熏陶。尤其是那些或趣味十足、或一派悠然的街头艺人，他们带给我们的绝对是一流的艺术感受。

公众市场更是岛上的焦点所在。市场中蔬菜、水果、肉制品、时尚食品一应俱全，而且加工精致，让我这个本来就很喜欢下厨的好吃之徒恨不得马上买上几样露露身手。市场中可以直接食用的食品也很多，我们可以从展示柜中选择装饰精美的各种酱类、甜点类食品随意品尝，使人感受到一种在高档餐厅里无法体会到的放松感。

卡皮拉诺吊桥 循着印第安的脚步

一路上看着越来越多的提醒司机注意熊出没的路标，我们到了赛普里斯山（Cypress Mountain）。
 
我们在这里的滑雪场并不滑雪，而是穿着雪鞋在雪地上行走。来自中国北方的人没有人没在雪地上走过路，但是穿着足有60至70厘米长的用一种轻型金属制成的雪鞋在雪地上行走还是第一次。这种雪鞋是由印第安人过去的竹草制的雪鞋演变来的，它可以加大脚和雪地接触的面积，以防止陷到雪中。只是穿着这种鞋实在是有点行动不便，大家走起路来都踢里趿拉的，行走速度也很慢。 山林间的小道上遍布指示牌，为的是让人们沿着雪道走，以免跌落或下陷到深雪里。到了山上的小木屋，我们的教练带着我们来这里体验了两种小火锅：巧克力火锅和黄油火锅。

虽然现在中国很多大城市中的圣诞气氛越来越浓，但毕竟是舶来品，体验真正的圣诞气氛，还得在欧洲和美洲。

我们到温哥华时正值圣诞前夕，到处都是装饰耀眼的圣诞树，大店小铺都在努力地向人们展示着装饰者的智慧和手艺。而这一行中见到的一个最有圣诞特色的地方是距离温哥华市中心仅15分钟路程的格罗斯山（Grouse Mountain）。

我们乘坐着北美最大的登山缆车登顶，一个车厢能装下几十人，大多是快乐的学生。一路上，眺望着城市天际线和泊船的海港，视野非常开阔。随着缆车晃动的节奏，我们到达山顶，这里有美食餐厅、立体影院，为人们提供了最佳的休闲空间，这里看起来更像一个大型的会所。

到了温哥华，要是不去走一趟卡皮拉诺吊桥(Capilano Suspension Bridge)真会终生遗憾。这座1889年建造的吊桥, 是温哥华最古老的观光点之一，是世界上最长最高的吊桥，悬挂在70米高, 137米宽的卡皮拉诺溪谷上，由加拿大特产的道格拉斯冷杉树木搭制而成。卡皮拉诺溪谷以其秀丽的风景和卡皮拉诺吊桥闻名于世。早在一百多年以前，乔治格兰·麦凯来到了卡皮拉诺溪谷，他被这里的美景所陶醉，于是便在溪边为自己和他的妻子修建了一间小木屋。之后，在当地土著人和一个过路马帮的帮助下，建造了横跨卡皮拉诺溪谷的吊索桥，现在的吊桥是1956年建成的。

北美的“小瑞士” 惠斯勒雪地撒点野

很多专业的滑雪杂志都评选惠斯勒（Whistler）为北美第一滑雪胜地，也被人们称为“小瑞士”。它位于温哥华以北120公里处，海拔1600米，拥有超过200条高品质的滑雪道及两座宏伟的山峰Whistler Mountain以及Blackcomb Mountain。惠斯勒是2010年冬季奥运会场地，吸引了全世界的滑雪爱好者到这里来过把瘾。除了滑雪，夏天，这里也为游人提供远足、攀石、泛舟、骑马、骑单车、划独木舟、滑风帆、钓鱼、网球等多样化的活动，这里的高尔夫球场也享有盛名。
 
惠斯勒是受游客喜爱的度假胜地，驾车可从市中心经斯坦利公园，沿风景如画的99号公路北行，两三个小时即可到达。

惠斯勒以前是个小山村，随着滑雪运动的普及，这里逐渐发展成为一个度假村（Whistler village），在惠斯勒山（Whistler Mountain ）和黑梳山（Whistler Blackcomb）的瞩望下，这个小村如今已经如童话世界一般的浪漫了。刚到这里时，我正从睡梦中醒来，恍然看见白色世界中的两座山峰，还有建造得小巧精致的一座座公寓式的酒店，一时还真分不清是梦是醒呢。站在房间的窗户前，每一个角度都是一片风景。

我们首先体验的是高山溜索（Ziptreck）。当地旅游部门想得非常周到，他们专门安排了Whistler Winter Wear户外运动用品租赁公司给大家准备了滑雪服，包括外套、防水裤、手套、目镜等。

在雪山溜索还是很刺激的，教练带着我们从易到难一共体验了5个档次的索道，每个索道中间要走过木制的栈道，教练还兼任解说员的角色，从环境现状到惠斯勒的生态保护，仿佛上了一堂自然课。

遗憾的是事前我们不知道在其中一条索道上还有摄影服务，每个溜索的人的风采都被树林中的照相机给拍摄了下来，等回到村内还护具时就可以看到电子照片，花上一些加元就可以拥有电子文件了，我的几张都没有拍上正脸，我那可恶的双手的位置正好挡在脸的前面。

惠斯勒的气候温暖，即使大雪纷飞，也不觉得寒冷，湿软的雪质最适合滑雪，积雪的厚度、垂直高度和雪地总面积在北美都堪称一流。粉雕玉琢的惠斯勒，是享受冬日北国情怀的最好去处。两个滑雪场占地广阔，有200多条不同难度的滑雪道，还有小童的滑雪班，看着那些不过五六岁的小朋友已经可以在雪上自由地滑翔，真是羡煞人也。
　
惠斯勒到处是“滑动的人群”，我是“菜鸟”，初次滑雪就在这么好的地方，回到北京后惹起不少高手们的羡慕。

在汉语教练的指导下，我试探着迈步、滑行、翻滚、翻滚、滑行，无数次摔倒在雪地上的感觉特别纵情，眼前是白色、全是白色，我干脆赖在雪地上不起来了，很久没有这种豪放的感觉了，我仰面躺在雪地上，真想在这最好的雪地上撒点野。

 

梦幻的布查特 维多利亚皇家风貌

离开冰雪世界惠斯勒，我们在马蹄湾乘渡轮用了1个半小时到达纳耐奈，这里已经属于BC省省会维多利亚（Victoria）的属地。

维多利亚人口32万，位于温哥华岛的最南端，是以英国女王名字命名的。传统英国文化的影响与秀美宁静的自然环境使这座城市独具特色，成为著名的旅游点。

我们首先到达的是距离维多利亚市区21公里的布查特花园（Butchart Gardens）。布查特花园是由布查特夫人在1904年，为了美化她制做水泥的丈夫开采的石灰石矿洞，而开始兴建的。布查特夫妇用高超的园艺技巧把很多种奇花异木养育起来，他们所采用的花卉植物大多是他们夫妻遍游世界各地时亲手收集的。要知道，整个布查特花园占地超过55英亩，侍弄这样一个大花园，绝对是需要一番辛勤劳作的。
 
走在蜿蜒的小径上，左边是蜗牛池，右边是布查特夫妇府邸前面的一个用砖砌成的广场，广场边缘的斜坡上竖立的支柱装饰有蔓生的玫瑰花。

靠左边继续往前走，便可看见一个挂满花篮的凉亭??布查特花园全年的每一天都是花团锦簇的。

这里春季有超过25万棵美丽的水仙花和郁金香。数以百计的花卉和树木，大杜鹃，杜鹃和山萸都在春季开始盛放。

夏季的玫瑰园中充满各种艳丽色彩的花朵，成为游客参观的中心点。每年更换的年花提供不停的缤纷艳色。每星期六的烟花汇演备受欢迎。晚上迷人的灯饰和音乐表演令人留连忘返。

秋季是海棠和芍药盛开的巅峰期，由壮丽的多年花环绕着，更衬托出花园的美丽。秋色在十月最为茂盛，以日本庭园中的火红色枫树最为触目，壮丽的杨树和柜树为秋色添上更多的色彩。

冬季为庆祝圣诞节特别加添数以千计的灯饰和装饰，加上各种表演使得夜间参观成为最佳选择。由一月中旬到三月中旬，令人赞不绝口的春花和含苞待发的树木在一个室内庭园中展出。

布查特花园的历史就在花园中的意大利庭园的家族故居中展出。布查特花园目前仍属于家族生意，但是对公众开放已经多年了，现在已进展成为享誉国际的西岸顶级花园，提供19种语言的庭园地图指南和资料。

布查特花园最著名的还有那精美的下午茶服务。这个习惯来源于布查特夫妇当年免费给来这里的客人提供茶水，并发展到用精美的点心款待来这里的每一位客人。在布查特夫妇当年的餐厅，我们在两位上了年纪的工作人员陪同下，享受了一个温馨的午后时光，那感觉就如同到了上个世纪的布查特家中做客，时间在这里仿佛是凝固的。

虽然已经离开维多利亚，但脑子里满还是维多利亚那优雅、上流的生活风貌。这座把历史与现代文明完美地融合在一起的可爱的城市，很是值得细细品味。

加拿大不列颠哥伦比亚之旅出行提示

天气：
1．冬季平均气温0至6摄氏度左右，是多雨雪的季节，所以务必携带保暖且轻便防水外套，如（goer-tex类）或羽绒服及防滑防水的鞋子、靴子。

2．由于早晚温差较大，请大家带足适当的衣服，以防感冒。

3．具体天气预报，请查询相关网站

时差：

加拿大不列颠哥伦比亚省比北京晚16个小时。

汇率：

目前，加拿大元与人民币之间的兑换比率为1：7左右（请以当日外汇牌价为主。
 
 
电源：

加拿大的插头标准与中国不同，加拿大电压为110V，50MH，建议携带从国内购买的美标转换插头。

通讯：

建议您不要在酒店打电话，可以购买电话卡（如china one card，5加元可以打200分钟）到公用电话亭使用。如果使用国内手机，必须在出国前开通国际漫游服务且为三频手机。

购物及退税：

1．在加拿大购物，实际付款为标价+13%（联邦税和省税各6%）。外国游客在离开加拿大时可以退回7%政府税，条件是每张购物发票超过50加拿大元且购物总数超过200加拿大元才可以申请。如有购物，建议大家集体结帐，并保留好发票，以便退税。在加拿大境内任何海关办公室，大多数旅游信息中心免税店、百货商店以及酒店可以领取访加游客申请表。（食物、汽油、租车等费用不退税）

2．有关加拿大入境退税详情，可以通过免费电话：1-800-668-4748咨询

必要电话：

1．加拿大区号：001

2．紧急求助服务电话：911

3．中国在温哥华设有总领事馆电话：（604）7365188

其他注意事项：

1．加拿大所有有屋顶的公共场所（餐厅、酒吧、酒店、非吸烟房间）严禁吸烟。

2．各场所营业时间：

银行/10：00 -16：30

商店/9：00 - 18：00

购物中心/9：00 - 21：00

餐馆/9：00 - 24：00

3．鉴于您的常规健康保险不包括您在境外国家支付的医疗费，因此在离开家前，请务必办理旅游健康保险。

多元东部

安大略省位于加拿大东部，有加拿大心藏之称。安大略拥有超过100万平方公里的陆地和40万个湖泊、河流及小溪，80种文化以及跨越数千年的历史，其多元化程度之高，在加拿大无与伦比。

 

安逸多伦多

作为加拿大第一大城市的多伦多，虽然处处是现代化留下的痕迹，但看看身边的人，看他们气定神闲的态度，却丝毫感觉不到那种大城市带给人的压迫感，反而是处处散漫温馨。

阳光充足的下午，湖滨区总有不少本地闲人，他们或慢跑或溜狗散步，或喝咖啡看书晒太阳聊天。沿湖小路 (The Martin Goodman Trail)也是游客必来的地方，我们也手捧咖啡，在水边漫步，走累了，找个椅子坐下，带着墨镜仰面迎着阳光，享受着阳光的抚慰。这惬意的氛围让我感觉到这个城市舒服的调调。不远处Queen's Quay 码头上，一艘大船静静地停在那里，各具特色的小店、画廊等开着门，随时有来往的人进去。
 
离市中心不远的Distillery District是艺术人士出没之地。这片红砖老房子总共有44座，建于1832年，当时是一座酿酒厂，由兄弟两人经营，酿造啤酒。如今看到的各种巨大的桶状物和模样怪异的管子等，都是当时酿酒用的。酒厂后来倒闭了，这地方一直闲置，直到多伦多东区开发，有眼光的开发商稍加包装，引入各类艺术家来此安家，这里就在不长时间内热了起来，成了集文化艺术与旅游于一身的一处场所，喜爱艺术的游客来多伦多必到此地。

上个世纪的街道、粗糙的路灯、裸露的管道与前卫的艺术家的概念作品??这些组合构成了特有的魅力。绕着每个房子闲逛，随时能发现惊喜。我先是看到了一个老式大卡车的车头，疑似为第一代中国产东风，接着又有咖啡馆里爱用的那种复古绿色路灯扔在路边，还有我喜欢的摄影家的作品，在一个画廊里大量展售。而那个支着昂贵120数码相机的摄影师，在近半个小时时间里一直在不慌不忙地摆弄布景，调整构图和角度，丝毫没有急着拍摄的意思。这样的节奏才是真正的创作，我想。

我们的最后一站落在多伦多最高建筑——加拿大国家电视塔上，集电视、广播和旅游观光功能于一身的多伦多地标。无论身在哪里，只要一抬头，这个高553.33米的建筑准会出现在眼前。随着电梯门一关，几十秒的工夫飞快地上升，再一开门，整个城市已经在脚下了。观景台共三层，首层有一段玻璃地板，让游客试验自己的胆量。不要小看站在上面，想着容易，很多人是不敢的，而敢站上去的，像我，一定要多拍几张自己双脚的特写，背景是离此342 米高的地面。另一边还能走出户外，透过防护严密的铁丝网欣赏美丽的夕阳。夕阳落下后，灯火开始点亮整个城市，在最上层的360旋转餐厅中 (360 Restaurant) ，有超级美味的牛排，分量是平时吃的两倍，据说这是为了满足好胃口的美国佬，我们当然也不甘示弱，努努劲吃个精光，世界最高的酒窖就在餐厅隔壁上，藏酒8000多瓶，我正喝着的酒就是从那里选出来的，喝完最后一口酒要离开的时候，旋转餐厅正好转回起初的位置，正好一圈。多伦多一日完美谢幕。

旅行指点

1．多伦多面积632平方公里，距北京飞行时间约晚13小时，与北京时差晚13小时（夏令时-12小时），多伦多机场距市区30公里，有机场巴士往返市区。

2．初来多伦多的游客可以购买多伦多通票（Toronto CityPass），九日有效的通票可以参观安大略艺术馆、Casa Loma城堡、安大略科学中心、皇家安大略博物馆、多伦多动物园和加拿大国家电视塔六个最有名景点，票价为成人52.25加元，4-12岁儿童35.15加元。此票可以在加拿大国家电视塔售票处购买或在线购买：http://www.citypass.com/

3．加拿大国家电视塔(CN TOWER)：高553米，开放时间为早9点到晚22点。位于加拿大国家塔上的 360度旋转餐厅，距地面353米，转动一周72分钟。用餐人均消费30-60加元。

四维尼亚加拉瀑布

来多伦多旅行或小住，附近的一个地方一定要去，这就是横跨美加的尼亚加拉大瀑布。
 
尼亚加拉市的大瀑布为游客准备了多角度观赏方式，如果都尝试一遍，立体的大瀑布便永留于心了，记忆深刻了。

大瀑布在美加边界，其中最壮观的部分在美国一侧，而观赏的最佳位置却在加拿大这边。就像当地人所说那样：舞台在美国，观众席在加拿大。在正对最壮观的马蹄瀑布（的步行道上，是观赏的最佳位置，每个人都朝那边看，有的透过相机的取景器，有的用望远镜，然后来来回回地选地方找角度，支三角架，拍照片，无数人在这条路上不同的地方倚着栏杆，以瀑布为背景，定格在那一刻。

想近一些看或玩儿点刺激的，就要上船了。雾之少女号有一百多年历史，一个多世纪前的游客，也是坐这艘船看瀑布的。从码头上船，找个好位置，套上简易雨衣，随着船离瀑布越来越近，先是感觉到风开始大，接着是声音越来越大，然后感觉头顶飘毛毛雨。船继续大胆往里开，并试探性地接近边缘。在最疯狂的时刻，人声被瀑布的怒吼吞没，水也像倾盆大雨一样下来，把暴露在外的脸和头发全部打透。从这惊心动魄的几分钟后出来我们回头看才明白，原来刚才也不过是到了瀑布边缘的边缘，而那些水，也只是从飞泻瀑布中溅出的零星水花而已。

能否离得更近一些呢，导游说可以，并且没有任何危险。穿过灯光昏暗的瀑布博物馆，便能达到瀑布核心地带。博物馆也是值得看看的，里面的文字和图片都与大瀑布有关，有些非常有趣，譬如某个九岁孩子从瀑布上跌落生还，这些八卦在我看来比瀑布多高多宽一秒落水多少等数据来得有趣得多。边看着这些边往里走，当互相听不到说话了，就已经到了洞口，前方轰鸣的声音之后，是一道白色的水帘，那落下的水就是从远处看到的飞落的瀑布，虽然离得还有一定距离，但那巨大的力量仿佛就在身旁了。另一边的洞口，人可以走出去，还可以下到最下面的平台，从这里伸着脖子向右边看，瀑布完整可见，倾泻而落。落下的水和溅起的雾白茫茫混为一片，被风吹来，冰冷地落在脸上，让人和瀑布为邻，如此接近。

最后，我又坐上直升机，自上而下欣赏瀑布。六个人坐在一架飞机里，各自端起相机拍，让机舱里非常拥挤，飞机到大瀑布头顶时，瀑布在眼前呈现圆滑的马蹄形，颜色由蓝而绿，反射着太阳光，中间的缺口永远填不满，而四周非常平滑，根本看不出水流急促。直升机盘旋着连续转弯，瀑布就在瞬间呈现不同的角度和方向，这种变化不大容易让人接受，感觉有些头晕，让最后的大瀑布在我心中留下一丝迷幻色彩。壮观之外，又多了一丝神秘。

旅行指点

1．尼亚加拉市距多伦多行车约一个半小时，从多伦多机场及长途汽车站每日有固定班车前往，也可以选择搭火车或自驾。

2．雾之少女号（Maid of The Mist）：始于1846年，每次航程约半小时，从码头出发，接近马蹄瀑布边缘后返回，因为会弄湿物品，因此相机等贵重物品要做好防护措施。票价成人10加元

3．风洞之旅（Cave of the Winds Trip）：坐电梯下到底层后，能近距离看到亚美利加瀑布和贝尔瀑布。票价3加元。

4．尼亚加拉直升机：从早九点开始，运行到落日前，每次飞行时间9分钟，票价80加元。

在田园小镇拜访白求恩

与大瀑布的雄伟壮阔完全不同，多伦多周围的其他小城便是那么平易安详，如田园诗般宁静美丽。

坐落在离多伦多100多公里的格雷文赫斯特镇，人口稀少、风景如画。因为是周末，从多伦多方向过来的401号公路上车很多，都是朝这个方向来的，大部分是举家出行，旅行车或皮卡上除了一家大小，还装着爱犬，以及高尔夫球具、钓鱼杆等家伙，甚至还有车后拖着游艇的，十足的度假样子看着让人羡慕。不过对我们这些中国人，格雷文赫斯特除了度假，还有着特别的意义，因为白求恩大夫的故居就在这里。
 
来了自然要拜访一下这位曾经帮助过中国的共产主义战士。

车到格雷文赫斯特，转了两个弯，一栋漂亮的二层楼房子出现在眼前，在房前花园的门口，红色的白求恩头像格外醒目，这里就是白求恩故居了。花园用篱笆围起来，房子跟附近居民住的房子没什么区别，如果不是售票处和文字介绍牌，谁也不会注意。

房子分两部分，展览馆和故居。一进门是个小小的展厅，无论文字还是参观者讲的语言，全都是汉语，连里面的加拿大籍工作人员，也都会说简单汉语。白求恩大夫的名字在中国家喻户晓，但在自己家乡却少有人知，或许连很多邻居都不知道他在中国的名气。展览馆小到人多时转不开身，展品也不多，除了些黑白资料照片和实物，还有些有关白求恩故事的连环画，这些东西对我们非常熟悉，大部分小时候都读过，如今在万里之外见到，倍感亲切。在展馆的二楼，白求恩大夫当年做手术的场面被真实还原，小小的放映厅内，还有记录他生平事迹的电视短片。让每个人了解真实的白求恩大夫。

展览馆后面是故居，其实说是白求恩的故居不如说是他父母故居更准确些，因为他只在这里生活到三岁而已。殷实但不奢华的布置，还原了一个中产阶级家庭当年的生活面貌。

旅行指点

1．格雷文赫斯特位于多伦多以北150公里，车行两小时可以到达，从多伦多沿 400号公路到Barrie，转走1公路向北即可到达。

2．白求恩故居

地址：235 John Street North, Gravenhurst, Ontario P1P 1G4

门票：成人（17-64岁）：4加元

尼亚加拉半岛的杯酒人生

车开在尼亚加拉半岛，窗外不时能看到整齐划一的土地，碧绿的叶子，一垄垄修剪整齐，这就是葡萄园。在这片广阔的土地上，气候非常适宜葡萄生长，加拿大高品质的葡萄酒多产自这一地区，这里共分布着54家酒庄，不但能生产各种普通葡萄酒，而且特殊的气候还让这里成为世界上冰酒最大的产区。CHATEAU DES CHARMES酒庄便是其中的佼佼者。

冰酒是这里的主打产品，自然要重点推介，工作人员为我们详细介绍制作过程：适合做冰酒的葡萄将继续留在葡萄藤上，并要仔细罩上一层保护网，直到不久后的第一场霜冻来临。在此期间葡萄自然脱水，葡萄汁中的香味、糖、酸被浓缩，零下10℃的低温把葡萄冻住，然后再小心地采摘。因为大多数水分在此过程中以冰晶状态析出，浓缩葡萄汁的产量只有正常产量的五分之一，这也是为何冰酒如此珍贵的原因。在冰酒的发源地德国及奥地利等地区，因为气候的不确定，使产量很不稳定，而安大略这一地区，由于气候关系，每年都能得到冰酒的原料，也就让这里的冰酒保持着稳定的产量。
 
整个庄园最吸引人的便是品酒室，此时，维达尔（Vidal）和雷司令（Riesling）酿造的冰酒已经开启，琥珀色的酒倒在高脚酒杯中，按不同的品种一字排开，刚一拿酒杯，香甜醉人的味道就已经闻得到了，将鼻子探到杯口，深吸一口，芳香的气息引诱着整个味蕾，已经等不及回味，一大口酒入口，浓厚的甜混合着蕴涵多种水果气息的香，仿佛在口中绽放。随着酒被咽下，陶醉的感觉顺着酒一起传达到了心灵。此时我才明白为什么冰酒被称为上帝之泪。这种难以名状的美味，配这个煽情的形容词再恰当不过。

旅行指点

1．在尼亚加拉半岛的滨湖市一带有许多出产高品质葡萄酒的酒庄，如果是驾车前往，你可以多拜访几个。

2．CHATEAU DES CHARMES

地址：1025 York Road Niagara-on-the-Lake, Ontario

浪漫渥太华

渥太华是加拿大的首都，也是加拿大英语区和法语区的分界线，因此这里有着美式休闲与法式浪漫的双重个性。但或许是因为运河之水带给城市的灵动，浪漫占据更多的比重。

从我住的洛丽耶城堡(Chateau Laurier)饭店出来走不多远，就是议会山(Parliament Hill)，议会大厦就在山上平缓的地带。议会大厦(Parliament Building)是渥太华和整个加拿大的标志，士兵在广场前换岗的照片出现在各种画册书籍明信片上。

议会广场前的士兵换岗是这个城市最吸引游客的一大景致，每年6到8月，议会大厦前的广场上每天都有庄严的卫兵交接仪式，穿着挺拔红色礼服戴着黑帽子的帅气士兵踏着正步出现，总是能引起姑娘们兴奋的尖叫，而能和其中最帅的那个照相，也就成了多少女士的一大心愿。
 
即使没看到这个场面，但光是广场上宏伟的建筑，已经很吸引人了。新哥特风格的建筑连接错落，两边是几个高低差不多的尖顶房，中间是高耸的和平塔，这里是为当年阵亡的将士所建，而两边的大厅被当年的大火烧掉了，如今除了图书馆是当年建造，其余都是后来重建的。

如果说议会大厦是属于游客的，那么不远处的拜沃德市场便是属于会生活的本地人。

红砖结构的老式建筑拜沃德大厦有80年历史，市场就在这里。拜沃德大厦跟前，一排排摊位整齐划一地排列开来，摊位上搭着临时性的白色顶棚，每列之间都有宽窄相同的过道，顾客顺着这些窄过道钻来绕去，便能不断发现值得买到手的有趣好东西。

加拿大的特产枫糖浆是最抢手的商品，用各种有个性的瓶子装着，有的是加拿大国旗上的枫叶，有的是铁皮盒子印着花里胡哨的不同图案，有的干脆就是一棵小巧别致的枫树，各种造型摆在一起，透过玻璃瓶子是琥珀色的糖浆，很多人掏腰包，都是冲着如工艺品般精致的瓶子。旁边的摊位摆满了各种大小的南瓜，在中午强烈的阳光下，南瓜的颜色醒目。这可不是让人买回去煮汤喝的，而是一个个带着表情的可爱南瓜。南瓜在摊位上呈阶梯状摆放，每个都画着一张卡通的面孔，喜怒哀乐各有不同。

热闹的集市向街的另一边延伸，卖东西的摊位逐渐少了，取而代之的是一个挨一个的咖啡馆。周末的人都好像才刚睡醒，伸着懒腰坐在户外，斜靠在椅子上发呆。俊男美女在这里占了很大比例，从他们光彩照人的脸上能感觉到滋润。这种滋润一半来自这个有水的城市，另一半可能就来自甜蜜的爱情。他们含情脉脉地看着对方，拉着手，轻轻地说着情话，让整条街都洋溢着温馨与浪漫。

旅行指点

1．交通：从多伦多开车到渥太华，行程4-5小时左右，如果坐飞机，1小时就能到达。

2.多伦多贝塔鞋类博物馆（Bata Shoe Museum）：不断丰富的收藏囊括了来自世界各地的12000多件藏品，横跨4500年的历史。新年庆祝活动一直到3月9日，所有猪年出生的朋友均可前往免费参观。

地址：多伦多市中心布卢尔西街327号（Bloor Street West）

（转自《新旅行》）