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2008-02-21 游名山 品名茶 阅读(125)
中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”由此可见茶已深入人民各阶层。
名山出名茶,景美茶更美。中国的十大名茶中,几乎个个产自风景秀丽的名山胜景,如西湖龙井、黄山毛峰、武夷山大红袍、洞庭碧螺春、安溪铁观音、祁门红茶等等。品中国名茶,游名山胜景,也就成了众多爱茶之人出游的两大乐事。
大红袍——茶中圣王
武夷山一向以其丹霞地貌的无比奇秀而闻名中外,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”的美誉。早在唐天宝年间,武夷山就被朝廷封为“天下名山”。

武夷山风景区的景色被概括为“三三、六六、九九”。“三三”指盘曲山中长约9公里的九曲溪,“六六”指两岸林立的36座山峰,“九九”指夹崖而列的99岩。武夷山风景的精华在九曲溪,清澈的九曲溪水曲折萦回,贯穿于丹崖群峰之间,如玉带串珍珠一般,将36峰、99岩连为一体,构成“一溪贯群山,两岸列仙岫”的独特美景。
“名山出名茶”。武夷山也是我国著名的茶乡,武夷岩茶早在元代就曾作为贡品进献朝廷。武夷山大红袍更是历史悠久,富含文化积淀,在国内外享有盛誉,素有“国宝茶王”、“茶中圣王”之称。去年,我国公布第一批国家级非物质文化遗产名录,大红袍制作技艺榜上有名,成为惟一的茶类国家级非物质文化遗产。
被誉为“茶中圣王”的大红袍茶树生长于武夷山风景区九龙窠峡谷最后一窠的岩脚下。九龙窠是一个幽奇深峻的峡谷,周围九座嶙峋的山峰将峡谷团团环抱,谷内巨石错落,细泉潺潺,遍地都是丛丛簇簇的茶树,生机四溢。在九龙窠最后一窠岩壁间,有一个用石块垒成的盆景式茶园,上面种着几株茶树,那就是久负盛名的大红袍茶树。由于大红袍母树只有4株,十分珍贵,因此,来武夷山的游人,无不以能一睹名扬天下的大红袍树为一大幸事。
武夷山下梅村是清代晋商到武夷山贩茶的集散地。去年,热播剧《乔家大院》中主人公乔致庸为贩武夷茶而历经艰险,打通南至武夷山、北到恰克图“万里茶路”的故事吸引了不少游客前来下梅村寻“源”。下梅民俗村位于武夷山国家风景名胜区,距离旅游度假区8公里。村内山清水秀,更有多处明清古建筑,如邹氏大夫第、邹氏家祠、达理巷等,是武夷山世界文化遗产的重要内容和组成部分。去年3月,下梅作为茶乡游项目一经推出,其古街风韵、田园风情立刻吸引了大量游客。如今到武夷山游玩,除了登天游、游九曲、品岩茶,访茶乡古村也成为了一大特色旅游。
行程指南:
第一天、天游峰景区-水帘洞景区-大红袍景区-九曲溪漂流。
第二天、武夷山国家自然保护区生态一日游。
第三天、城村汉城遗址-闽越王朝古文化歌舞表演-下梅古民俗风情村。
毛峰——黄山之最著

黄山位于风景秀丽的皖南山区,是以自然景观为特色的山岳旅游风景区,奇松、怪石、云海、温泉素称黄山“四绝”,令海内外游人叹为观止。天都峰、莲花峰、光明顶是黄山的三大主峰,海拔高度皆在1800米以上,并以三大主峰为中心向四周铺展,或深壑幽谷,或峰峦峭壁,呈现出典型的峰林地貌。唐代大诗人李白游黄山时写下了“黄山四千仞,三十二莲峰。丹崖夹石柱,菡萏金芙蓉”的诗句,把黄山描绘成金色的莲花。明代地理学家、大旅行家徐霞客到黄山一游再游,发出“登黄山,天下无山,观止矣”的千古赞叹。
黄山景美茶更美。民国《歙县志》载:“毛峰(茶)……以黄山为最著,色香味非他山所及。”黄山毛峰又名黄山云雾茶,产于海拔800-1200米的黄山山区,早在三百多年前,就可与西湖龙井相媲美,其冲泡后汤色清澈,茶叶醇厚,入口爽润,历代均为皇帝钦点之贡品。
黄山市歙县一直为全国产茶大县之一,其“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山银钩”和“黄山绿牡丹”等极品名茶均被世人视为珍品。与此同时,这里风景秀丽、令人流连,历来吸引着众多文人墨客前来游览和吟咏。近几年,歙县结合旅游,开始大做茶乡旅游文章,开发生态旅游茶乡行活动项目,发展茶乡旅游。目前,该县已在新安江上千岛湖旅游重镇——全国综合改革试点镇深渡镇率先推出生态旅游茶乡行活动,整个活动集观光、休闲、采茶、制茶、品茶、购茶等为一体,形成一个富有民俗特色的茶文化旅游项目,结合生态旅游,吸引游客自己采茶、制茶、品尝浓郁的茶乡文化。
“黄山、歙县三日游”推荐行程:
第一天:登山。线路为慈光阁-玉屏楼-百步云梯-莲花峰-鳌鱼峰-天海-白云景区-光明顶-飞来石-回音壁-西海排云亭(观晚霞)-北海宾馆(住宿)。
第二天:早起观日出-狮子峰-散花坞-始信峰-白鹅岭-云谷寺-翡翠谷―屯溪老街(住宿)。
第三天:歙县一日游。参观景点为:渔梁街-渔梁古坝-(乘船)太白楼、新安碑园-太平桥-瓮城-南谯楼-八角牌楼-陶行之纪念馆-斗山街-徽园。
西湖龙井——佳茗似佳人

杭州历来以风景秀丽著称于世,有“人间天堂”之美誉,曾被意大利著名旅行家马可•波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。西湖四周还拥有许多著名的石窟造像、碑刻、古建筑,为我国珍贵的艺术瑰宝。阳春三月,莺飞草长,苏白两堤,桃柳夹岸。西湖两边是水波潋滟,游船点点,远处是山色空蒙,青黛含翠。此时走在堤上,你会被眼前的景色所惊叹,甚至心醉神驰,怀疑自己是否进入了世外仙境。
著名的“西湖十景”形成于南宋时期,基本围绕西湖分布,有的就位于湖上,苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月,各具特色,组合在一起又能代表古代西湖胜景精华,所以无论是杭州本地人还是外地山水客,无不为其吸引,以一游西湖为快。
“欲把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”。西湖龙井居中国名茶之冠,多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也因西湖龙井茶誉满全球。
西湖龙井主要产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,这里三面群山围抱着西湖,自然生态条件得天独厚,从而使得龙井茶具备了“色翠、香郁、味甘、形美”四绝特质的先天条件。加上名山、名寺、名湖、名泉和名茶集于一体,更是构成了独特的龙井茶文化。
著名的“十八棵御茶”位于杭州市龙井村胡公庙前。相传清代乾隆到杭州巡游时,骑马来到西湖茶区的龙井村胡公庙前面桥边,曾下马到一块溪边的茶园上采了茶。于是,后人就把乾隆采过的茶称为“御茶”,共有十八棵茶树,当地人遂称之为“十八棵御茶”。“新西湖十景”将这里评为“龙井问茶”新景点。
“杭州一日游”行程指南:
上午:乘船游览西湖三潭印月-车游杨公堤-岳王庙-欣赏杭州丝绸秀。
下午:游览东南佛教名胜灵隐飞来峰-龙井问茶-宋城-黄龙洞。





