strong sky

博客 热贴

订阅到抓虾

2008-08-21 各式各样的外国饺子  阅读(152)  

许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。

  朝鲜饺子

  以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。

  越南饺子

  以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮丶猪肉丶鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。

  俄罗斯饺子

  俄国人的饺子馅有牛肉丶胡萝卜丶鸡蛋丶葱头丶盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。

  印度饺子

  用料丶做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。

  墨西哥饺子

  他们用洋葱丶牛肉丶番茄丶荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄丶辣椒丶洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。

  意大利饺子

  馅与中国的大异,干酪丶洋葱丶蛋黄是主料,有时也加一些菠菜丶牛肉;另外还有一种是以鸡肉丶干酪做主料,主要调料有黄油丶洋葱丶柠檬皮丶肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。

  匈牙利饺子

  馅严格说来是果酱,连李子丶杏丶乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的土豆泥,还要加上许多猪油丶鸡蛋丶糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。


shadow_the_best 发表于 2008-08-22

OMG。。。看的我好像次。。。


strong sky 发表于 2008-08-23

肯定好吃了!我介绍的那还用说.改天请你吃~~~~


呦西 发表于 2008-08-25

哎呀,饺子,偶的最爱啊~~~~~ 要是有图片就更好的了,嘿嘿


shadow_the_best 发表于 2008-08-26

呵呵,有伦请我次饺子捏~~粉开心,我稀饭肉的,哈哈!!!


yunyun 发表于 2008-08-28

口水哒哒滴!可是为什么不饭店图图啊?也好让我们看看解馋啊!

  • 发表回复
  • 主 题:
  • 验证码:*  
  • 内 容:*

网站地图| 关于我们| 帮助中心| Top16推荐| 免责声明| 隐私条款| 联系我们| 广告服务| Advertising| 成功案例| 合作伙伴
沪ICP备07509280号
2008 copyright www.tripgarden.com 世外游园网 线路 景点 攻略 点评 签证