最后更新 2008年10月15日 巴黎心得  阅读(264)  

巴黎，被很多人以为是浪漫之都。
不过，我透过所谓的浪漫，看到更多的是无奈......
恕我老土，我实在不懂为什么那么多女孩向往巴黎？
我慢慢道来...... 

说巴黎的无奈，并没有否定她的浪漫与美。但是，有些浪漫与美是表相的，而我曾经被这些表相迷惑过   

继续展示所谓美或浪漫的表相

蓬皮杜艺术中心附近的雕塑  

附图：塞纳河   

红磨房  

 

哈根达斯在巴黎   

所谓巴黎的浪漫，一定有人会想到露天咖啡座。有报道说，对美国游客做的调查显示：巴黎最迷人是巴黎的咖啡馆。我在与一些朋友，特别是女性朋友聊天时，她们浪漫的梦想之一是在巴黎街头的咖啡馆发呆。   

其实，巴黎的咖啡馆犹如周庄、平遥的茶馆一样，对游客来说是浪漫。对本地有些人来说，浪漫的背后应是无奈。
巴黎，人多地挤，似很多香港人一般整天无法在小小的家中囚着。可能，做饭放冰箱的地方都困难，而且可能房间都少透光。于是，就去找个地方坐到睡觉为止。
什么地方有坐？咖啡馆罗。所谓咖啡馆，其实也包括早中晚餐。一般咖啡馆本身也很小，于是就抢占人行道，在门口摆上座位，既扩大了座位，大家也可以透气。我是用脚走了大半个巴黎，领教了这些露天咖啡座的拥挤，一个挨一个的相电影院的座位，台子只是象征性的。座位的旁边可能是垃圾箱、自行车停放、公共厕所，还面对街上汽车、摩托车的尾汽……   

巴黎人一杯咖啡可以坐在那里几个小时。连我这种游客也“爱”上了坐上咖啡馆。因为，游巴黎主要靠走。巴黎少绿化、公园、公共厕所(还收费)。坐上咖啡馆，解决了上进下出的问题，也可以欣赏街上的世俗图景。  

现代人以瘦为美。正巧，巴黎人与各发达城市中的人比较，巴黎人比较不胖。有人说，巴黎人就是懂美，连体形都很注意。
可我在巴黎转一圈后体会到：瘦在巴黎有比时尚更重要的生存需要。
很难在巴黎胖，胖在巴黎也很难   

停车显示了巴黎的挤。巴黎人停车水平非凡，前撞后撞的就停进去了。
巴黎人上厕所的水平也令人叹服，看附图马桶位置就能想象了吧！反正，我是45度斜坐如厕的。图中的鞋让你看明白马桶前的空档有多大......

 

调整一下心情，看看街头。
我说过：“用旅行的心情对待生活，用生活的态度对待旅行”
对于巴黎来说，用旅行的心情看巴黎还是美的，用生活的态度对待巴黎则是无奈的。   

不管观光或生活在巴黎，走路是基本的。因为，巴黎的路承受不起大量的汽车。在巴黎开车，很多路进不去，很多地方停不了车。因此，地铁成为交通的首选。巴黎有几十条地铁纵横交错，似乎很方便。但有一个前提：不能胖，只能瘦。或是：地铁能让胖子成瘦子。

附图为卢浮宫   

说他们瘦，重点不在于挤。当然，位置窄小，高峰时胖子根本很难动。因为，地铁车厢与上海不一样。巴黎的地铁车厢坐位密布且坐位小。高峰时人挤人，汗流浃背。
最重要的原因是，地铁转接与进出口要爬上爬下走大量的路，其距离，有的比上海人民广场地铁转接还要长。而且，一般人要转接很多次。

所以，每天大量的爬梯运动，绝对能让胖子吃不消，也让胖子瘦下来

巴黎人多有走路与爬梯运动，每天的运动量会有好几公里。这是健身。
另外，巴黎人喝水少。因为，巴黎找厕所很难。而且，上厕所也有一欧元左右的入门费。所以，很少看到巴黎人相美加澳那里的人一样大量喝饮料的。少喝饮料，自然也身材美了起来。如果是胖子，自然喝水多，找厕所找不到，上厕所也会上穷(玩笑)。

原因是无奈的，表相是美丽的  

有点玩笑成分。但很多无奈是通过所谓玩笑、段子渲泄出来的。

巴厘上厕难，大大难过于上海等。例如，上海可以去宾馆、商场、饭店等等地方解困。而在巴黎，没门。特别在地铁系统中，几乎没公厕。

所以，少喝水，或者不敢尽情喝水，也是本人的写照。也是通过观察比较所得。

人，是有规律与习惯的。上厕难的担忧必然会影响饮水习惯。而且，这有些是潜意识的。

总而言之，玩笑成分居多了，不必当真。如果是真，学术研究也太简单了。

逢皮杜艺术中心   

游巴黎，游走于著名景点之外的地方比较有意思，在巴黎圣母院附近的拉丁区及、蓬皮杜中心周围是比较有代表性，红磨房周围也有意思。

附图为红磨房周围的街道。这条街开满布店   

布店这块区域有很多北非人，他们还成帮结伙的诈骗，很相在国内旅游看到的情景。
例如，在街上玩翻牌赌博，有主角，有敲边，而且帮伙中男女老少都有。可惜，不敢拍   

巴黎最著名的博物馆是卢浮宫与奥塞宫。楼上图片为奥塞宫的外景。

到巴黎去卢浮宫可能是每一个人的重要内容。卢浮宫的好东西太多了，来自世界各地的顶级油画、雕塑、各种艺术品，那个著名、那个多、那个神圣......在我踏入卢浮宫30分钟后，便褪色了。
原因太简单了：缺少层次、缺少对比。就如天天吃龙虾，龙虾绝对不是美味一样。卢浮宫将这些顶级宝物集中在一起，让我很快审美疲劳。我心中想：如果把这些宝物中的几件放在上海，我一定会看的仔仔细细。在这里，懒的看了。当然，我比较没品味，我不懂高雅，我也不能在短短一瞄中领略原作的奥妙。
我当时就是这样想的：还不如看印刷精良的复制片呢！

我的情人维纳斯就这样在一个简单的条件下生活   

继续说卢浮宫：
我在卢浮宫30分钟后便审美疲劳，失去了耐心。我很为自己不好意思。明明在此之前，我计划要在卢浮宫耽个一整天甚至两整天的。可到了卢浮宫后，我就变了，怪谁？我也不知道。   

在卢浮宫中，比我没耐心的人更多。我至少还走遍了卢浮宫。可很多人根本不看别的，就直奔所谓镇宫三宝：《维纳斯》、《蒙娜丽莎》和《萨莫特拉斯的胜利女神》。

我说句大实话，没什么意思。这原作《蒙娜丽莎》太小，人又挤着，根本看不清。你在附图中看到的绝对比现场好。哎，人呢，有时真傻！

《蒙娜丽莎》(非本人所摄)   

参观卢浮宫没有被达芬奇所折服，反倒被贝隶铭所征服。现在卢浮宫的金字塔是贝隶铭所设计的，只有到了巴黎后，其奥妙才被深刻体会。
巴黎人的房子厚实，上海海关大楼在巴黎算小儿科的。这些房子一般呈回字形或凹字形，楼房的外面是楼房，只有一条狭小的石子马路(与九江路差不多)，没有行道树。巴黎人就住在这里面，犹如牢房。回字形中的小“口”是个天井，犹如囚徒放风的地方。
当然，卢浮宫没有这么恐怖。卢浮宫外面很广阔。但是，如果没有金字塔，卢浮宫的进出困难是难以想象的   

是否相上海   

香水也印证着巴黎的浪漫。
以前，听说香水的发明源于法国人不太洗澡、身体发臭的原因。当时，我以为是不实之词。这次在巴黎，我相信了。
附图所示的是一个洗屁股的桶。在很多豪华老房子中，没有洗澡间，但配有这个东西。说明他们确实不洗澡   

我最喜欢讨论巴黎了
窗台上的花,代表人们孜孜不倦追求美好生活的心

上海和巴黎没什么可比性,人太不一样了   

同样的事情，由于人不一样，评价两极：

在上海，民工们在公共场所亲热，被评为不雅。巴黎人在在公共场所亲热，被誉为热情浪漫。虽然他们的原因一样：居住地方太挤。虽然他们的表现一样：男女之爱。

在上海，一男人随意搭讪一女子，被指为流氓。巴黎人搭讪中国mm游客，mm心情颇有兴奋罗曼蒂克之想。虽然，上海男人搭讪女子可能多为了男女之爱。巴黎人搭讪中国mm游客，可能为了男女之爱之外，还想诈骗钱财。

卢浮宫的经历，让我对参观博物馆慎重起来，不再有期待。
就在这种没有期待的心态中，奥赛宫让我眼睛一亮 

奥赛让我眼睛一亮的原因之一，说来好笑：就是作品不是太多，恰恰好。巴黎在这方面很欠缺，总是太挤太撑，我说是监狱。
看来，掌握“度”在各个方面都很重要。逼的太紧、撑的太饱，都会事与愿违。旅行不也是如此吗？   

在红磨房一带，我充分体会到了中法两国的伟大与中法两国人民的友谊。

先说友谊： 红磨房一带的皮条客对中国人特别友好热情。例如，我在那里走动时，不断有男女皮条客过来热情招呼，有的甚至从十多米之外的地方奔过来的。而且，我注意到他们没对其他国家游客如此，只对中国人样子的人热情。他们会直接用中文来招呼你，让我心中感到中国人真伟大。

法国人的伟大体现在这些皮条客的环保意识上。他们来招呼时会同时拿出一张名片一样的广告卡塞到你手中。当我客气的边说现在不便边礼貌的将广告卡塞到袋里里，他们都会要回这张已经绉巴巴的卡片。我想，这张卡片不知塞给过多少人了，循环使用，环保意识都普及到皮条客身上了，而且100%如此。法国人真的伟大哎！   

前面讲道巴黎人的生活，必须走很多路。巴黎人恨走，一逮住机会就要坐，很无奈。
但等我到了凡尔赛宫后，我对巴黎人的走又有了新的认识。这个认识不是对无奈的同情，而是一种.....一种什么呢？
凡尔赛宫的广场很大，而且没有树木绿化。在太阳下，很晒。但是，我研究了半天也不明白，为什么进入凡尔赛宫要排三次队伍？
首先在广场的左面排队买票，然后到右面进场，再排队借耳机。你别用国内的一套想象它的合理。因为卖票的地方的后面就是宫内，根本不必从左跑到右再进宫的。而且，一般发达国家的做法是买票处就是入口。   

进凡尔赛宫要排3次队。出凡尔赛宫时，有一个队排的时间更长、更恐怖。
什么队？厕所！
人们在离开凡尔赛宫时明白，这是最后的免费厕所了。接下来，有很长很长一段路才能到地铁站，地铁站也没厕所，再要折腾个把小时在地铁上.......上厕更难了。   

世上很多事是盛名之下、其实难副。对我而言，凡尔塞宫有点如此。至少，看过了巴黎其他地方后，再到凡尔塞宫很鸡肋。
凡尔塞宫的后花园很大，大到应该是骑马狩猎的所在。巴黎的绿花面积有一大部分被它占了。可惜，太平面几何了，人在其中，很单调。
反正，国内地产商推出的那些用巴黎、罗马、欧陆等概念来推销的花园住宅，现在对我而言：很讽刺。   

拉雪兹神父公墓的名头太响，巴黎的浪漫名头也响。两巨响加一起，让我想象中的拉雪兹神父公墓是绿草、森林、肃穆，诗情画意.......

可真是想太多了......   

当然，我有点对拉雪兹神父公墓吹毛求疵了。
但谁让巴黎如此牛呢！   

走了些地方，越来越觉得文明古国的人就是聪明！
例如，在我们中国，语意模糊、指向不清的标志很多，我们聪明的总会最终找到。在巴黎，也有点如此。
本来，我以为法国属发达国家。我以为发达国家的人都比较笨，管理部门在标志路牌上也一定非常不厌其烦的详尽。但事实上，我错了。我忘了巴黎还是有历史沉淀的城市。所以，巴黎人也很聪明.......   

那天，我去毕加索博物馆，就是楼上相片的地方。
很多巴黎的马路很窄小，毕加索博物馆所在的街就是如此。
我照着以前在发达国家旅游的习惯，沿着指示牌走向毕加索博物馆......
由西向东走，走了一段，发现指示牌指向西。再由东向西走，走了一段，发现指示牌指向东走。搞的我来回走了几次，就是找不着......   

后来，我完全是赌气了：非要靠自己的力量找到不可！
于是，一点点搜索，最终在这条路上找到了它。

总结教训：
1.以为每个拐弯都会有指示牌。其实不是，人家巴黎当局不知还有我这种笨人不知目标要转弯再转弯的。
2.太把毕加索当回事。以为毕加索博物馆一定一门面响亮、有点规模。想不到毕加索在巴黎算老几，给他个角落耽着就不错了。至少没让毕加索相很多巴黎人一样老在马路上逛吧！  

那我再围绕这个公墓说几句：

在我心中，巴黎犹如这个举世闻名的公墓一般，有历史沉淀、有很多细节或局部的浪漫，有很多很多可以发掘回味的东西.......

但是，毕竟整体环境不太佳，毕竟所谓的好东西都寄生在死人上......

巴黎，这就是巴黎！   

无论如何，巴黎是巴黎！我的感想是基于一种对她高要求的基础上而发的......
但有一条不知你是否认同？即：巴黎老了、巴黎烂了，巴黎的保护与光大太缺少有效的、系统的构建了。
现在巴黎的光环太多被坟地的荧光所充斥.......   

我总喜欢说巴黎相上海或上海相巴黎，反正一个意思。
首先，巴黎的城市结构相上海，居住、商业、办公一大堆混在一起，不相北美城市有什么downtown概念。
还有很多细节似曾相见......

例如，图中的红袖章。区别在于巴黎的红袖章尺寸更雅致些   

看了巴黎最著名的一些所谓高尚购物区后，再看看巴黎一般地方的商店  

我又要比了：巴黎的商店没有上海多，甚至没有国内一般省会城市多。巴黎商店的硬体普遍也没有上海好，甚至差几个档次。注意：我说‘硬体’   

巴黎真的很老，城市商业布局基本上是100年前的风格。一家家小门面的小店，而且不太成规模。   

巴黎的有钱人可以选择名牌店来获得好的服务与环境。但是，再有钱也改造不了大环境，巴黎的大环境有时让有钱有身份的人很尴尬，我就遇到了一次。
那次，在逢皮杜艺术中心举办一个电视实况转播的年度时装设计大奖。属很隆重的，几乎所有媒体在前后都大幅报道   

先说一说逢皮杜艺术中心的布局：

逢皮杜艺术中心的一面沿着大街，大街只能行车不能行人的。所以，大街这一面不能进出的。
另一面是逢皮杜艺术中心广场，广场旁就是一条石子小路。小路很繁华，有很多街头画家。
电视实况转播的年度时装设计大奖的红地毯在逢皮杜艺术中心广场上，达官贵人、俊男靓女必需从这条石子小路上进入安全检查门后踏上红地毯

附图为这条小路，后面背景好布幔布置妥的广场，地上的电线用于照明，那个黑人是保安，日本人是参加者   

由于这样的环境，出席者的车不可能停在入口处的300米内。每个人，不管男女老少，都得从石子路上走来。
于是，我与坐在咖啡座上看景的人一样，笑眯眯的看着一个个穿着整齐的老人艰难的走来，一个个穿高跟鞋的女人左一脚右一脚的踩着坑哇走来......

到安检门时还得等待，而安检门边上是一个厕所与垃圾袋。人们就在这里等候......   

这些各呈痛苦、无奈、尴尬的人，一旦踏上红地毯，大屏幕上显示的他们是如此灿烂与写意、优雅......

这就是巴黎   

有件事很奇怪：法国大餐犹如法国的浪漫一样举世闻名。但是，很少看到有去过法国的人谈法国大餐。
更奇怪的是，在全球化的今天，任何好东西自然会带来好商机。可法国餐馆在全世界各地都很少，包括在上海。

在去法国前，我对法国餐有一种顶礼膜拜的恐惧。因为，吃法国餐的最大特点是“慢”。每道菜之间的等待让我很煎熬。催服务员，可人家依然慢吞吞的，朋友还说我土，我也缺乏自信，有点似刘佬佬进大观园，让人耍......

这次巴黎之行，让我从恐惧中走出，让我看透了吃在巴黎是怎么回事  

拉丁区在塞纳河左岸，离巴黎圣母院很近。
这里有很多弯弯曲曲的小巷，一家挨着一家的餐馆。感觉上是旅游区。特别到晚上，很有味道。
但是，说了那么多拉丁区的好，其实与法国餐无关。拉丁区的餐馆没什么法国餐，大多是世界各地的口味。因此，说拉丁区的好话与法国餐无关。接下来，我还得要说“看透”法国餐

讲到吃，不由让人想起香港！因为巴黎与香港有相似的环境基础。
这相似之处就是这两地人都住房困难，都整天在外逛着，很多人不在家做饭。而且都有吃的名声。
但是很有趣，香港人爱吃，也吃的好，但没有什么港式大菜之说。巴黎人爱吃不爱吃不知道，只知道他们吃的极其简单，极其没品味，可却有法国大菜之名。 

为什么说他们吃的极其简单，极其没品味？
我考察过巴黎很多地区，没什么相样的餐馆，餐式非常简陋。一般人下班回家路上到面包店排长队买几根硬的可碰死人的长棍面包，或者坐在店里店外的小桌旁吃一些很简单的东西。这个可以解释为口味。
可是，连中餐馆到巴黎也降了格。大部分中餐馆没有热炒，只有几个盘子中盛着菜，称份量卖。菜式比国内给民工吃的还差
不要说外国人就这种吃法，中餐在其他国家可以变味，但一般也是热炒。从这也可看出，至少我认为巴黎人的吃的水准很差